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2023-10-29
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史努比尋日就去咗東港城嘅一間日式料理餐廳食嘢見到好多臨臨種種嘅日式定食最特別系有款13品御膳於是乎史努比就嗌咗13品御膳同埋壽喜燒定食🤪-👌🏿九州和牛壽喜燒鍋燒烏冬定食(配溫泉蛋) $168和牛嘅油脂分布平均口感軟滑而且牛味濃🤤食落唔會覺得好肥膩👍🏿可惜得3片 感覺有啲孤寒😗配搭壽喜燒汁甜甜鹹鹹本來系非常之match嘅但佢嘅壽喜燒汁都頗鹹 湯底好杰身可能一開頭就已經食咗啲牛 索汁冇咁勁就冇話覺得太重味不過烏冬喺鍋底索得太多壽喜燒汁搞到太鹹但質感系正常嘅 煙韌有咬口 記住要夾起啲烏冬唔好比佢喺個鍋入面滾咁耐😳另外仲有日式腐皮同埋少量蔬菜湯底系一樣嘅自然有同樣問題尤其冬菇腐皮呢啲咁索汁嘅嘢食完都覺得成個set勁高鈉呢個set仲有一個mini嘅魚生井同埋溫泉蛋有啲玉子粒 青瓜粒 角切三文魚油甘魚同埋三文魚籽魚生切得太細粒太碎 冇口感又冇乜魚味只有啲腥腥地嘅味🥹寧願佢唔送好過送😮💨味道: 5/10(5分都系比佢嘅牛肉😅)性價比: 4/10👌🏿13品御膳 $168因為有13款入面有好食有伏 所以分開評🙌🏿排名不分先後 史努比順序講架姐👍🏿蟹子菠菜 7.5/10史努比鐘意佢淡淡地自帶蔬菜本身嘅甜
見到好多臨臨種種嘅日式定食
最特別系有款13品御膳
於是乎史努比就嗌咗13品御膳同埋壽喜燒定食🤪
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👌🏿九州和牛壽喜燒鍋燒烏冬定食(配溫泉蛋) $168
和牛嘅油脂分布平均
口感軟滑而且牛味濃🤤
食落唔會覺得好肥膩👍🏿
可惜得3片 感覺有啲孤寒😗
配搭壽喜燒汁甜甜鹹鹹本來系非常之match嘅
但佢嘅壽喜燒汁都頗鹹 湯底好杰身
可能一開頭就已經食咗啲牛 索汁冇咁勁就冇話覺得太重味
不過烏冬喺鍋底索得太多壽喜燒汁搞到太鹹
但質感系正常嘅 煙韌有咬口
記住要夾起啲烏冬唔好比佢喺個鍋入面滾咁耐😳
另外仲有日式腐皮同埋少量蔬菜
湯底系一樣嘅自然有同樣問題
尤其冬菇腐皮呢啲咁索汁嘅嘢
食完都覺得成個set勁高鈉
九州和牛壽喜燒鍋燒烏冬定食(配溫泉蛋)
$168
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九州和牛壽喜燒鍋燒烏冬定食(配溫泉蛋)
$168
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九州和牛壽喜燒鍋燒烏冬定食(配溫泉蛋)
$168
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呢個set仲有一個mini嘅魚生井同埋溫泉蛋
有啲玉子粒 青瓜粒 角切三文魚油甘魚同埋三文魚籽
魚生切得太細粒太碎
冇口感又冇乜魚味
只有啲腥腥地嘅味🥹
寧願佢唔送好過送😮💨
味道: 5/10(5分都系比佢嘅牛肉😅)
性價比: 4/10
魚生飯
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👌🏿13品御膳 $168
因為有13款入面有好食有伏 所以分開評🙌🏿
排名不分先後 史努比順序講架姐
13品御膳
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👍🏿蟹子菠菜 7.5/10
史努比鐘意佢淡淡地自帶蔬菜本身嘅甜味
加上冇用多餘嘅油去烹調
食落感覺好fresh😎
但應該唔系人人都鐘意 媽媽👩🏻就話佢冇味😂
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👎🏿紅豆黑蜜丸子 1/10
咬咗一啖懷疑到底食緊啲咩😟
好似一舊本身完全冇味嘅粉團淋啲黑蜜上去
史努比就好唔鐘意啦🫠
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👍🏿蒲燒鰻魚 7/10
鰻魚嘅肉質都夠肥美
食落軟滑 亦唔覺有細骨～
不過醬汁鹹咗啲🙌🏿
👎🏿安格斯牛小排 3/10
諗住牛小排一定會淋啦 點知竟然有啲韌😟
可能因為佢凍嘅關係啦
食得出有牛味嘅 但就食唔出牛小排嘅油香
比較乾身 而且個sauce真系好鹹 唔建議🥲
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👍🏿羽衣甘藍蘋果核桃沙律 7.5/10
唔系個個都鐘意
但史努比就山好鐘意羽衣甘藍嗰種甘甘苦苦嘅味
配搭蘋果同紫洋蔥
多一種爽脆嘅口感😆
唔知佢用咩醋嚟調味 不過都頗酸
就算系史努比鐘意酸嘅都覺得佢好酸😂
但酸得嚟幾好食嘅🤣🤣
👍🏿茄子秋葵蕃茄木魚漬 7/10
茄子同秋葵都夠淋
車厘茄爽脆 帶少少甜味
醬油漬嘅味道入晒去
調味唔會過鹹👍🏿
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👎🏿青瓜蟹柳沙律 3/10
唔系好覺有青瓜嘅存在
反而好多紫洋蔥
蟹柳絕對唔系靚嗰啲仿蟹棒
食落好明顯系嗰啲好假嘅蟹柳
即系麵粉勁多嗰啲🫣
醬料唔似日式mayonnaise 反而有啲似溝稀咗嘅Caesar sauce🥲
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👍🏿日本鹽麴雞 7.5/10
雞肉好粉嫩 肉質非常之嫩滑
上面嘅雞皮微微燒過
聞落幾香 不過史努比冇食😂
可惜雞肉只系微暖 熱食應該更加好食😛
👌🏿海草莖黃豆沙律 5/10
食完都唔系好知佢用咩嚟嘅調味😂
正正常常嘅黃豆 完～
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👌🏿厚燒玉子 6/10
好典型嘅兒童玉子燒味😂
即系有紫菜包住嗰件玉子壽司嘅玉子🤣🤣
凍嘅但唔會好冰
甜甜地咁 正正常常啦
.
👌🏿牛蒡沙律 5/10
本身我哋都唔鐘意牛蒡嗰陣味
呢個沙律正常嘅 純粹我哋唔好姐🙌🏿
👌🏿炸豬扒 5/10
脆身嘅 但豬扒肉質較鞋
食落乾身 麻麻地
加咗少少沙律醬 但冇話覺得好食啲😂
炸豬扒
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👎🏿刺身 1/10
呢度嘅刺身…真系令史努比大開眼界🥲🥲
有3片分別系吞拿魚 油甘魚同埋三文魚
切得夠厚身嘅不過史努比寧願佢切薄啲🥹或者索性唔好加落去😂
吞拿魚通常都好易伏 但冇想像中咁伏
因為佢唔系好西瓜魚嗰種質地🤣
但魚肉一啲都唔滑 最大問題系佢好腥🥲
油甘魚系好好好腥😟
成塊魚淨系得一種味 就系腥🫠
到最後嘅三文魚 唔求佢有魚油嘅甘香只求佢唔好腥🫠
結果系完全冇三文魚味 質地有啲奇怪
仲有少少腥味🥲
魚生
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*另設加一服務費*
食完啲嘢勁口乾 尤其壽喜燒真系太鹹
同埋唔知點解冇水供應
淨系見到一個要加$20嘅自助沙律吧
刺身質素有待改善
總括嚟講其實唔推介大家去試😂
唔知系咪我哋唔好彩揀正啲麻麻地嘅嘢
但食完好口乾呢樣已經唔值得再去
.
整體評分：
味道: 5/10
環境: 8/10
服務: 6/10
衛生: 8/10
抵食: 3.5/10
回頭率: 0/10
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