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2023-03-11
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適逢花展開鑼，喺天后站附近覓食，搵到呢間大受好評嘅粥麵店，平日下午過咗lunch hour仍然坐滿客人，樣樣都好味，性價比亦高，果然無嚟錯！鮮蝦雲吞湯麵 $38熱豆漿 +$8每碗有5粒雲吞，約乒乓波大小，蝦肉爽口彈牙，麵質適中，飲到係有大地魚味嘅湯底豬潤粥 $45 凍檸茶 +$10粥底夠綿，厚切豬潤大大件，又爽又嫩，較少食到，好滿足呀爽脆灼鯇魚皮 +$48平時好少見嘅食品，八卦問店長，先知原來工序都唔少㗎，魚皮需要先用綱絲刷洗乾淨(見到每塊魚皮都透光)，再灼熟，待乾身，加上麻油丶鮮蔥絲丶紅椒粒調味，無諗過個質感係咁爽脆！！食材可以物盡其用之餘，仲要係好味，絕對值得試試！酥炸鯪魚球 +$32即炸鯪魚球，配上蜆介，風味小食蝦籽芥蘭 +$22加咗鹹香嘅蝦籽，芥蘭都特別惹味
適逢花展開鑼，喺天后站附近覓食，搵到呢間大受好評嘅粥麵店，平日下午過咗lunch hour仍然坐滿客人，樣樣都好味，性價比亦高，果然無嚟錯！
鮮蝦雲吞湯麵 $38
熱豆漿 +$8
每碗有5粒雲吞，約乒乓波大小，蝦肉爽口彈牙，麵質適中，飲到係有大地魚味嘅湯底
豬潤粥 $45
凍檸茶 +$10
粥底夠綿，厚切豬潤大大件，又爽又嫩，較少食到，好滿足呀
爽脆灼鯇魚皮 +$48
平時好少見嘅食品，八卦問店長，先知原來工序都唔少㗎，魚皮需要先用綱絲刷洗乾淨(見到每塊魚皮都透光)，再灼熟，待乾身，加上麻油丶鮮蔥絲丶紅椒粒調味，無諗過個質感係咁爽脆！！食材可以物盡其用之餘，仲要係好味，絕對值得試試！
酥炸鯪魚球 +$32
即炸鯪魚球，配上蜆介，風味小食
蝦籽芥蘭 +$22
加咗鹹香嘅蝦籽，芥蘭都特別惹味
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