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2018-04-01
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去完台灣旅行,食過阿宗麵線後,一直都好掛住佢既味道。✈️早前見到葵涌廣場開左一間專食台灣麵線既店,當然即去試下,一解我既癮。我叫左一碗辣既大腸麵線。🌶1️⃣佢有別於台灣既係佢既辣唔係落辣椒醬,而係落辣菜脯。可惜佢唔可以比人自己落配料,而係員工落,所以好唔過癮。😅2️⃣而大腸麵線唔係一齊煮,而係你嗌完之後,店員先會攞大腸出來切細,放落碗,再落麵線。所以覺得兩者味道唔太夾。3️⃣而麵線真係要盡快食用,因為好快變晒水。4️⃣食完後,覺得菜脯仲好味過麵線。如果真係有排都唔得閑去台灣,都可以買一碗試下,解下癮先。不過我試完一次後,就未必會再食第二次,寧願等下次得閑去台灣再食
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