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2017-04-06
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自從老公調咗去長沙灣上班後，最近都多咗藉口來這區覓食。上次試了元洲街一間居酒屋的招牌菜原條鰻魚飯，這晚就決定去吃日式放題。選了這間位於青山道、主打和食放題的《東京一番》，因早前瀏覽過網評，得知餐廳做緊 promotion，凡於星期一至五惠顧晚巿放題 5:30p.m-7:30p.m 或 9:30p.m-11:30p.m 入座跟結賬，第二位即可享半價，見定價咁「友善」，所以亦特意早點下班來一嘗。店子位於青山道 156-162 號永基商業大廈1樓，沿著樓梯拾級而上，餐廳地方頗大，環境唔錯，全店鋪設了淺褐色木紋地板，配襯同色調的餐桌、椅子和牆壁上的掛畫，感覺和諧舒服。拿起檯上的點菜紙，一共有十三張，全部分門别類，而項目就包括有前菜、刺身、壽司、火炙壽司、軍艦、卷物、迷你手卷、爐端燒、鐵板燒、天婦羅、炸物、爐焗及主食。如果每位+ $68，更可任食生蠔、磯煮鮑魚及任飲白酒。另外餐廳亦設有自助區域，出外巡了一圈，款式頗多，有鴨胸沙律、泰式鳳爪、涼拌木耳，粟米羹、碗仔翅、韭菜豬紅、清酒煮蜆、粟米粒、紅豆沙等。至於旁邊的凍櫃就擺放了不少樣子精緻的骰嘅小甜點，另外亦有罐裝飲品可供客人自行選擇。先由刺身開始
自從老公調咗去長沙灣上班後，最近都多咗藉口來這區覓食。上次試了元洲街一間居酒屋的招牌菜原條鰻魚飯，這晚就決定去吃日式放題。選了這間位於青山道、主打和食放題的《東京一番》，因早前瀏覽過網評，得知餐廳做緊 promotion，凡於星期一至五惠顧晚巿放題 5:30p.m-7:30p.m 或 9:30p.m-11:30p.m 入座跟結賬，第二位即可享半價，見定價咁「友善」，所以亦特意早點下班來一嘗。
店子位於青山道 156-162 號永基商業大廈1樓，沿著樓梯拾級而上，餐廳地方頗大，環境唔錯，全店鋪設了淺褐色木紋地板，配襯同色調的餐桌、椅子和牆壁上的掛畫，感覺和諧舒服。
拿起檯上的點菜紙，一共有十三張，全部分門别類，而項目就包括有前菜、刺身、壽司、火炙壽司、軍艦、卷物、迷你手卷、爐端燒、鐵板燒、天婦羅、炸物、爐焗及主食。如果每位+ $68，更可任食生蠔、磯煮鮑魚及任飲白酒。
另外餐廳亦設有自助區域，出外巡了一圈，款式頗多，有鴨胸沙律、泰式鳳爪、涼拌木耳，粟米羹、碗仔翅、韭菜豬紅、清酒煮蜆、粟米粒、紅豆沙等。至於旁邊的凍櫃就擺放了不少樣子精緻的骰嘅小甜點，另外亦有罐裝飲品可供客人自行選擇。
先由刺身開始，這隻擺盤精美的刺身船，共有 12 款刺身，包括三文魚、油甘魚、鯛魚、赤蝦、甜蝦、赤貝、馬刀貝、榮螺、鮑魚片、八爪魚、蟹棒及玉子。要特別推介當中的厚切三文魚，不但色澤亮麗，而且肉質細嫩柔軟，鮮味十足；油甘結實爽口、魚味鮮甜；而赤蝦食落富黏性，質素亦不俗。
一場來到，當然也要一試店子的生蠔和磯煮鮑魚，前者味道鮮甜，而後者就質地爽滑，柔嫩彈牙，亦令人一試愛上！
由於想留肚吃爐端燒和天婦羅，所以壽司只點了一客火炙和風牛肉，牛肉先切成薄片，再炙燒至 7、8 成熟，入口帶油脂香氣，伴著下面握得細小結實的壽司飯吃，味道剛好。
這客爐端燒有鹽燒玻璃豬、燒菠蘿和雞脾菇，玻璃豬水準唔錯，半肥半瘦、入口爽而不膩。
鐵板燒揀咗照燒牛肉片及汁燒五花片，牛肉切片煎至半熟，再加洋蔥和照燒汁同炒，入口啖啖肉，很滿足；而五花片雖然並非厚切，但口感極佳，以惹味醬汁烹調，肉香四溢，叫人吃得滋味。
食放題當然唔少得天婦羅，這隻碟上就有虎蝦、鮮冬菇、京蔥和茄子。店裡的天婦羅脆漿不會太厚，整體味道唔錯，特別是虎蝦，不但粉漿夠薄，而且蝦肉嫩滑彈牙，就算擺一會才吃仍夠滋味。
炸物選了吉列生蠔和香芋丸，另加了一客飽肚的鰻魚炒飯。香芋丸外層炸至金黃色，入口卜卜脆，內層的紫心芋蓉，味道亦夠香甜，值得一讚；而鰻魚飯亦炒得夠乾身，配上香口的鰻魚粒，惹味好吃。
壓軸試了自助區域的粟米羹和碗仔翅；粟米羹水準一般，碗仔翅反而唔錯，雖然料不多，但入口有肉味，吃起來滑溜。
留肚吃了小甜點和糖水，雪糕方面，除了有杯裝雀巢雪糕外，店裡竟然還有藍莓和益力多口味的 Fruttato Gelato 供應。益力多味稍嫌不夠濃，反而藍莓 Gelato 細滑實在，帶天然果香，味道酸酸甜甜，夏天吃最好，消暑一流。
其實餐廳仲有另一個優惠，不過要指定組合，正價時段，兩男一女惠顧，可獲一位免費，等兒子考完試，一於三人行再訪。
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