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2015-08-15
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一提起大圍，首先想到的是雞粥還有大排檔。週五晚上去試了這家在一群大排檔雞粥邊爐中異軍突起的西餐Buddy Kitchen。其實基本上做的是意大利菜。門面是長這樣的，店內裝潢也很簡單。除了日常的menu，是日的set寫在了兩邊的小黑板上。我們三個人都加錢轉了餐，可以選salad或者湯，還有餐飲。上來的鴨胸沙律是這樣的，配上了少少的黑醋和橄欖油。湯是椰菜花湯，應該加了香料，有種蘑菇湯的味道，味道圓潤，蠻有層次的。還叫了蒜蓉包來吃吃。 這裡的麵包沒有用法棍，加了很足料的蒜蓉，烤過之後，味道類似pita chips。先上來的是這盆咕嘟嘟冒泡的芝士肉醬千層麵。放在圓形的鐵盤里，牛肉醬洋蔥番茄西芹，厚厚的一層芝士，烤的金黃誘人。端上來的時候看的我心曠神怡。諾，橫截面是這樣的。 滿滿的肉醬和芝士，熱氣騰騰地包裹著面，一口就可以吃到意大利的熱情和火熱。我要的是辣茄汁大蝦扁意粉。結果上來一只做著瑜伽的大蝦，動作非常之銷魂。Sauce很多，辣椒和番茄還有香料炒得極香，扁意粉也煮的恰到好處，吃到後面也不會覺得軟。But...我覺得有點辣，喜歡吃辣的小夥伴可以放膽一試！朋友吃素，點的是Wild mushroo
其實基本
上做的是意大利菜。門面是長這樣的，店內裝潢也很簡單。
除了日常的menu，是日的set寫在了兩邊的小黑板上。
我們三個人都加錢轉了餐，可以選salad或者湯，還有餐飲。上來的鴨胸沙律是這樣的，配上了少少的黑醋和橄欖油。湯是椰菜花湯，應該加了香料，有種蘑菇湯的味道，味道圓潤，蠻有層次的。
還叫了蒜蓉包來吃吃。 這裡的麵包沒有用法棍，加了很足料的蒜蓉，烤過之後，味道類似pita chips。
先上來的是這盆咕嘟嘟冒泡的芝士肉醬千層麵。放在圓形的鐵盤里，牛肉醬洋蔥番茄西芹，厚厚的一層芝士，烤的金黃誘人。端上來的時候看的我心曠神怡。
諾，橫截面是這樣的。 滿滿的肉醬和芝士，熱氣騰騰地包裹著面，一口就可以吃到意大利的熱情和火熱。
我要的是辣茄汁大蝦扁意粉。結果上來一只做著瑜伽的大蝦，動作非常之銷魂。Sauce很多，辣椒和番茄還有香料炒得極香，扁意粉也煮的恰到好處，吃到後面也不會覺得軟。But...我覺得有點辣，喜歡吃辣的小夥伴可以放膽一試！
朋友吃素，點的是Wild mushroom risotto, 中間優雅地坐著一個poached egg。據他所說，味道不錯，不過芝士略多，吃多了有點膩。
跟的餐飲是凍檸茶和ginger honey。分別再加了錢才能喝到這兩樣。這點我覺得有點不合理，已經加錢跟了餐，還要加錢，心裡上總感覺怪怪的。總體來說還是很不錯的，去之前并沒有什麼expectation，當然也不是很fancy的fine dining。但是如果你喜歡千層麵，那麼推薦這盤冒著咕嘟嘟泡的芝士肉醬千層麵，相信你不會失望。
BTW, 我覺得有味精，但是這年頭想不吃到味精，還是要家裡自己煮吧。我們都是吃味精長大的。
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