旺角咖喱大皇 (Closed)

某周六，應食友們約到位於豉油街的旺角咖哩大皇試食，店內推介多款咖哩，經四眼哥哥介紹下得知箇中分別，包括全無辣味的古露馬咖哩、帶椰香的馬來西亞咖哩、辣味濃郁的巴基斯坦咖哩及味道較香的印度咖哩，其中辣度可自由選擇，相當隨意。我地五人前後點了馬來西亞咖哩羊肉、巴基斯坦咖哩牛肉、干炒咖哩牛腩、炒雜菜等菜式。先試的是小辣咖哩羊肉，富椰香味的馬來咖哩，可當是醒胃的前菜，羊肉略帶羶味，入口嫩滑，味道合格有餘；二級辣的巴國咖哩牛肉，辣味較濃烈，但看來二級辣還未能將其特色發揮極至，下次可再試更辣的級別吧，牛肉肉質較老，入口有點韌。怎也好，食咖哩必定要配薄餅，除了跟咖哩的普通薄餅外，另加了一客油蘇餅，這餅賣相特別，像一塊薄多士似的，口感雖沒有馬。泰千層油酥餅豐富，但新鮮熱辣的烤餅點上不同味道的咖哩，總是一種享受。遲來的瓜哥點了客干炒咖哩牛腩，肉質稍比巴國咖哩牛肉好一點，味道亦恰到好處，惹味十足；最後的炒雜菜，像是一個大雜燴，食過一大堆咖哩產物後，可清清腸胃，味道算好。談起咖哩，總是有一份情意結，例如重慶咖哩平靚正，風味品質並存，種種不同口味的烤餅加上咖哩已是極大的賣點；又或者鵝頸街市清真惠記的咖哩羊腩也一