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2022-01-17
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平時無乜機會嚟鴨脷洲，咁啱有事過嚟呢邊一於嚟呢間人氣咖啡店食lunch。平日點幾嚟到都要等位，等咗大概20分鐘。餐牌上主食選擇多，有意粉、意大利飯同burger，亦有沙律、bagel、三文治之類嘅輕食。其中最吸引我哋嘅係台灣風fusion嘅菜式，我咃點咗咸蛋黃醬鹽酥雞扒竹炭漢堡伴蕃薯條、咸牛肉芝士蛋餅同兩杯咖啡。咸牛肉芝士蛋餅係古早味蛋餅，蛋餅皮食落軟嫩Q彈，內餡咸牛肉份量足，夾埋芝士好惹味。鹽酥雞平時就食得多，做成burger就真係第一次試，幾有新鮮感。竹炭麵包鬆軟，鹽酥雞扒表面炸得酥脆，內裡肉質嫩滑仍然有肉汁，而且調味剛好唔會過鹹。中間夾咗醃紅蘿蔔絲，味道微酸感覺清新解膩。咸蛋黃醬嘅咸蛋味雖然唔太明顯，但味道唔錯。蕃薯條新鮮炸起，食落香脆唔會過份油膩。雖然唔鍾意食蕃薯，但最後都食晒。呢度嘅咖啡都好有水準， 咖啡同牛奶味道好平衡，口感順滑細緻。Mocha朱古力味道比較溫和，可可苦味唔明顯。整體嚟講台灣風嘅主食好味道，估唔到咖啡店嘅食物都做得咁有心機，好有驚喜！第時嚟開呢頭都會再幫襯！
餐牌上主食選擇多，有意粉、意大利飯同burger，亦有沙律、bagel、三文治之類嘅輕食。
其中最吸引我哋嘅係台灣風fusion嘅菜式，我咃點咗咸蛋黃醬鹽酥雞扒竹炭漢堡伴蕃薯條、咸牛肉芝士蛋餅同兩杯咖啡。
咸牛肉芝士蛋餅
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咸牛肉芝士蛋餅係古早味蛋餅，蛋餅皮食落軟嫩Q彈，內餡咸牛肉份量足，夾埋芝士好惹味。
咸蛋黃醬鹽酥雞扒竹炭漢堡伴炸蕃薯條
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鹽酥雞平時就食得多，做成burger就真係第一次試，幾有新鮮感。竹炭麵包鬆軟，鹽酥雞扒表面炸得酥脆，內裡肉質嫩滑仍然有肉汁，而且調味剛好唔會過鹹。中間夾咗醃紅蘿蔔絲，味道微酸感覺清新解膩。咸蛋黃醬嘅咸蛋味雖然唔太明顯，但味道唔錯。
蕃薯條新鮮炸起，食落香脆唔會過份油膩。雖然唔鍾意食蕃薯，但最後都食晒。
Latte
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呢度嘅咖啡都好有水準， 咖啡同牛奶味道好平衡，口感順滑細緻。
Mocha
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Mocha朱古力味道比較溫和，可可苦味唔明顯。
整體嚟講台灣風嘅主食好味道，估唔到咖啡店嘅食物都做得咁有心機，好有驚喜！第時嚟開呢頭都會再幫襯！
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