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2024-04-06
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行完中環某展覽,再從中環行到去上環,黎到店面,第一反應係個裝修太粉紅⋯五點幾無熱食了。叫咗cappuccino 同蛋糕兩件:巴斯克芝士蛋糕及紅絲絨蛋糕(現場係得哩兩款揀)。巴斯克芝士蛋糕,上星期響另一間餐廳食過,哩間都唔錯,都做到外焦內軟,但外邊無甘味,味道亦較甜。紅絲絨蛋糕,口感⋯⋯好特別,中間口感居然有少少嚼勁彈牙⋯⋯味道唔太甜,不過又講唔出佢係咩味道,係因為生酮嘅關係?咖啡合格,仲有拉花添,不過杯咖啡只係暖暖地,我鍾意啲奶熱多少少,佢打奶如果打多幾秒會啱我口味啲。
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