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2012-08-11
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朋友原本提議到和民午餐去,卻找不到店舖。十二時多,為免跟上班一族爭位子,還是另選地點,來到了Apm 底層的CoCo壹番屋吃咖喱飯。病了兩星期多,藥還沒吃完,吃咖喱看來是挑戰身體的抵抗力!為身體著想,還是稍稍作出讓步,吃不辣的咖喱;也為了身子,放棄了炸得香脆的吉列豬扒,點了忌廉雞粒。醬汁咖哩飯來到的時候,那泛濫的咖喱汁讓人拍手叫好!可惜跟友人吉列豬扒飯的辣咖喱汁,汁稀了一點,不夠香濃。忌廉汁太多,完全蓋過奄列蛋和咖喱的味道,很失望啊!食材奄列的份量很多,加了牛奶後炒得特別滑,可是雞肉的份量卻出奇地少,而且不夠嫩。失望之際,友人送我一件吉列豬扒。入口香脆之餘,肉質很很嫩,真怨恨為何點了忌廉雞肉,咖喱跟豬扒才是絕配啊!飯後門外漸漸出現人龍,服務生趕忙收走主菜後拿來了甜品。曾經在尖沙咀的分店吃過士多啤梨和曲奇雪糕,這次再來回味!曲奇雪糕有大量的曲奇碎,吃起來份外興奮!只是雪糕雪得不夠硬,過於淋,跟忌廉雞肉奄列咖哩飯一樣有待改善。
咖哩飯來到的時候,那泛濫的咖喱汁讓人拍手叫好!可惜跟友人吉列豬扒飯的辣咖喱汁,汁稀了一點,不夠香濃。忌廉汁太多,完全蓋過奄列蛋和咖喱的味道,很失望啊!
食材
奄列的份量很多,加了牛奶後炒得特別滑,可是雞肉的份量卻出奇地少,而且不夠嫩。
失望之際,友人送我一件吉列豬扒。入口香脆之餘,肉質很很嫩,真怨恨為何點了忌廉雞肉,咖喱跟豬扒才是絕配啊!
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