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2012-02-10
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今期 Buffet 以栗子進入饌, 此時此刻的栗子也差不多不合時宜了 於是襯著有”心唔怕遲” 的心態下訂枱 預計週日絕對是黃金檔期, 座位應該是緊張的 因此我倆預早了十分鐘到場, 但場內進餐還未預備好, 客人唯有站在擠迫的接待枱前排隊入坐 地方細; 客人多, 情況有點混亂的 還好分枱的情況也頗順利; 很快便安頓好客人就坐襯客人未開動時先在場內拍拍照, 第一時間看看甜品合乎心意否 雖說以甜品栗子為主題, 但明顯咸點數量以大比數勝出 當正式開動時間, 也沒有出現太過搶食的情況 食物正是預料中的大路野, 味道方面 …. 純粹以飽肚為大前題就絕對可以滿足大家 各式各樣的咸點也是不停添加, 以下午茶來說品種絕對稱多,但與甜品相比絕對是暄賓奪主了。冷盤三味; 魚生; 壽司; 熱葷; 沙律甜品陣容遜色 : 蛋糕; 奶凍, 酥餅類, 曲奇, 水果等兩款果汁是任飲的: 消濟首選西柚汁, 另外可選柑桔蜜等 還有難飲到爆的咖啡 大部甜品也加入栗子制成, 但栗子也有局限性, 所以不是各類食物品種也可以磨合成功 更重要莫過於主角質素一般, 味道帶點酸, 以至出來成品強差人意 那款好味; 老實講: 無 但
於是襯著有”心唔怕遲” 的心態下訂枱
預計週日絕對是黃金檔期, 座位應該是緊張的
因此我倆預早了十分鐘到場, 但場內進餐還未預備好,
客人唯有站在擠迫的接待枱前排隊入坐
地方細; 客人多, 情況有點混亂的
還好分枱的情況也頗順利; 很快便安頓好客人就坐
襯客人未開動時先在場內拍拍照, 第一時間看看甜品合乎心意否
雖說以甜品栗子為主題, 但明顯咸點數量以大比數勝出
當正式開動時間, 也沒有出現太過搶食的情況
食物正是預料中的大路野, 味道方面 …. 純粹以飽肚為大前題就絕對可以滿足大家
各式各樣的咸點也是不停添加, 以下午茶來說品種絕對稱多,
但與甜品相比絕對是暄賓奪主了。
冷盤三味; 魚生; 壽司; 熱葷; 沙律
甜品陣容遜色 : 蛋糕; 奶凍, 酥餅類, 曲奇, 水果等兩款果汁是任飲的: 消濟首選西柚汁, 另外可選柑桔蜜等
還有難飲到爆的咖啡
大部甜品也加入栗子制成, 但栗子也有局限性, 所以不是各類食物品種也可以磨合成功
更重要莫過於主角質素一般, 味道帶點酸, 以至出來成品強差人意
那款好味; 老實講: 無
但要數甜度最高的, 莫過於Opera , 栗子蛋糕等
而身為甜魔的我, 吃了兩口後精神也為之一振起來。
當停濟不前時, 也來了幾杯西柚汁消消氣
當扣除報紙印花後每人付 $150 也合理的。
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