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2018-02-14
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HeSheEat可以說是我翻兜次數最多的旺角餐廳之一， 無論主食或是甜品都非常出色，今日又來跟朋友回味一下這裡的美食。每次來到都十分旺場，幸好比較早來到，不用等候就能安排入座。這回安排坐上二樓位置，環境比一樓較為寬敞舒適。沒來一段時間多了不少新菜色， 當然要來試試。這回決定前菜主食甜品每樣叫齊 ! 帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律 - $95青蘋果清爽，帶子煎得香口，配上蜜糖芥末醬，吃下去酸酸甜甜。個人很喜歡加上的焦糖合桃碎，清新之餘，還帶點濃郁的味道。口感豐富，是道十分開胃的前菜 !芝士龍蝦扁意粉 - $162龍蝦塊鮮甜啖啖肉，扁意粉充分吸收了濃厚的芝士汁，非常惹味。還有烤過的芝士焦塊，脆口濃郁。伴碟的脆玉瓜不僅令顏色更豐富，亦令菜式口感不會太膩。整體不錯，是芝士迷絕對喜歡的菜式。香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁 - $178 終於到了期待己久的煎羊排，顏色非常鮮艷豐富。羊排肉質夠嫩滑，不會帶騷味，煎得剛剛好。紅酒汁煮的中東米，帶點酸甜。而且煮得恰到好處，細細粒挺有咬口。加上番石榴粒真的挺特別，味道鮮甜，混起來吃有不錯的點綴效果 ! 這道主食絕對是驚喜之作。橙酒柚子芝士蛋糕泡沫 - $78
無論主食或是甜品都非常出色，今日又來跟朋友回味一下這裡的美食。
每次來到都十分旺場，幸好比較早來到，不用等候就能安排入座。這回安排坐上二樓位置，環境比一樓較為寬敞舒適。
沒來一段時間多了不少新菜色， 當然要來試試。這回決定前菜主食甜品每樣叫齊 !
帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律
$95
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帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律
$95
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青蘋果清爽，帶子煎得香口，配上蜜糖芥末醬，吃下去酸酸甜甜。
個人很喜歡加上的焦糖合桃碎，清新之餘，還帶點濃郁的味道。
口感豐富，是道十分開胃的前菜 !
芝士龍蝦扁意粉
$162
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芝士龍蝦扁意粉
$162
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龍蝦塊鮮甜啖啖肉，扁意粉充分吸收了濃厚的芝士汁，非常惹味。
還有烤過的芝士焦塊，脆口濃郁。
伴碟的脆玉瓜不僅令顏色更豐富，亦令菜式口感不會太膩。
整體不錯，是芝士迷絕對喜歡的菜式。
香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁
$178
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香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁
$178
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香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁
$178
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終於到了期待己久的煎羊排，顏色非常鮮艷豐富。
羊排肉質夠嫩滑，不會帶騷味，煎得剛剛好。
紅酒汁煮的中東米，帶點酸甜。而且煮得恰到好處，細細粒挺有咬口。
加上番石榴粒真的挺特別，味道鮮甜，混起來吃有不錯的點綴效果 !
這道主食絕對是驚喜之作。
橙酒柚子芝士蛋糕泡沫
$78
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橙酒柚子芝士蛋糕泡沫
$78
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甜品碟底加了乾冰，所以一上碟就非常夢幻仙氣 ! 賣相一流 !
上層忌廉泡沫，中間有柚子肉，底層有吸了橙酒味的芝士蛋糕。
整體清新不膩，不會過甜，是道可口怡人的甜品。
綠茶心太軟
$62
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綠茶心太軟
$62
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綠茶心太軟加豆腐雪糕，是每次來到必叫的定番 !
心太軟焗得剛剛好，綠茶醬流心效果非常出色。
個人特別喜歡這道甜品配上的豆腐雪糕，
清香的豆味中和了心太軟的甜膩，是十分不錯的配搭 !
整體概括 : 鹹甜出品皆保持水準，新菜色見驚喜。
開業至今依舊人氣旺盛， 可見實力不俗。
是會再度光顧的出色餐廳 !
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