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2016-01-23
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星期6在銅鑼灣去做完按摩後，下著情深深雨濛濛的細雨下(好像不是很有關係)，其實肚子餓得在咆哮！早已打算按摩後去吃些甜點填填肚。來到以比利時風格為賣點的Waffills，店内幾乎滿座！幸好有一桌單人位。店内座位不多，只有不足15個座位，因此店員也有提醒，繁忙時間每桌只有30分鐘時間用餐，幸好食物上枱速度快，很多客人都可以快快食完就走。在比利時大家都習慣從寒冷的戶外走進室内時，都先喝一杯熱騰騰的熱朱古力奶暖暖身。這杯比利時熱朱古力奶不失所望，比我想像中出色，上桌時熱氣騰騰的朱古力奶堆滿忌廉，還可以暖暖手，輕輕攪拌後呷一口，忌廉把本來香濃的朱古力味沖淡了一點，卻令朱古力奶更香滑。忍不住即時大口大口的，喝了半杯，全身都即時暖和不少。遇上少有的咸食甜點—五味手撕豬肩肉窩夫烤餅，$98的standard size有2件，我就要求單點1件$58。餡料的五味手撕豬肩肉，經煙燻烤焗方式製造，豬肩肉撕得非常細碎，心思十足，入口軟糯帶點咸香，亦沒有膩滯感。底層配上爽脆生菜絲、蕃茄、青瓜及沙律醬，味道不會過濃，十分配合。外層純白的窩夫麵包像中式饅頭，經稍微烤過帶微甜甜又香脆，只是底層的窩夫包吸了醬汁浸濕了，夾
下著情深深雨濛濛的細雨下(好像不是很有關係)，
其實肚子餓得在咆哮！
早已打算按摩後去吃些甜點填填肚。
來到以比利時風格為賣點的Waffills，店内幾乎滿座！
幸好有一桌單人位。
店内座位不多，只有不足15個座位，因此店員也有提醒，繁忙時間每桌只有30分鐘時間用餐，
幸好食物上枱速度快，很多客人都可以快快食完就走。
比利時熱朱古力奶
$34
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都先喝一杯熱騰騰的熱朱古力奶暖暖身。
這杯比利時熱朱古力奶不失所望，比我想像中出色，
上桌時熱氣騰騰的朱古力奶堆滿忌廉，還可以暖暖手，
輕輕攪拌後呷一口，
忌廉把本來香濃的朱古力味沖淡了一點，卻令朱古力奶更香滑。
忍不住即時大口大口的，喝了半杯，全身都即時暖和不少。
遇上少有的咸食甜點—五味手撕豬肩肉窩夫烤餅，$98的standard size有2件，我就要求單點1件$58。
餡料的五味手撕豬肩肉，經煙燻烤焗方式製造，
豬肩肉撕得非常細碎，心思十足，
入口軟糯帶點咸香，亦沒有膩滯感。
底層配上爽脆生菜絲、蕃茄、青瓜及沙律醬，
味道不會過濃，十分配合。
外層純白的窩夫麵包像中式饅頭，經稍微烤過帶微甜甜又香脆，
只是底層的窩夫包吸了醬汁浸濕了，
夾著吃有如在吃三文治，感覺新鮮。
吃完一個已經有飽肚感，
$98/ 2件適合情侶分享，絕對是飽肚之選！
咸點滋味，甜點亦有驚喜意外！
焦糖杏仁窩夫
$65
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(*是本地雪糕，***是比利時雪糕)
我就食好少少，點了餐牌上有三星比利時空運雪糕。
灑上杏仁碎及焦糖醬的雪糕，
香軟細膩，密度好高好厚實，不易溶掉。
雪糕是香蕉味道很濃香的比利時雪糕，
奶味不濃，被蕉蕉的香味蓋過了，
雪糕好吃，不過請把重點放在窩夫。
焦糖杏仁窩夫
$65
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超鬆軟的窩夫外脆內軟，比其他店吃的到更加脆，
中間的麵粉不多，沒有QQ的口感，感覺有點空心。
把雪糕、忌廉塗在窩夫上，軟脆交纏，
甜甜脆脆吃不停，吃完也不覺得heavy，不會飽濟。
最喜歡脆脆鬆軟的窩夫，這個吃完不膩的窩夫男生也會喜歡，
下次會帶男朋友一起吃！
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