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2021-12-28
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香港大部份印度餐廳，賣嘅都係北印度而今次要介紹嘅就係比較少有嘅南印度🇮🇳菜餐廳，讓你體驗另一番滋味😎.餐廳Anjappar本身已經有50年歷史🌟喺全球17個國家都有分店，分店數量超過80間👨🏻🍳主打南印度Chettinad料理，混合多種氣味濃烈嘅香料烹調而聞名👅.🍴Chicken Lolly Pop Saucy醬汁棒棒雞🍗🍴Chettinad Mushroom Sukka 炸蘑菇🍄💰$85、$80棒棒雞、蘑菇用獨特香料醃製再去炸所以食落好香香料味😚兩者炸得啱啱好，外脆內嫩👍🏻點埋檸檬汁🍋、薄荷醬🌿、辣醬🌶辣得來又好Fresh😋.🍴Anjappar Mutton Meal 羊肉拼盤🐏💰$130即係印度傳統料理Thali 一個淺碟大圓盤，上面放上多個小碗，內盛各種不同嘅咖喱、蔬菜、乳酪、醬汁、醃漬物等等，一碗一碗地圍住主食（通常都係印度香米、麵餅）我都係第一次食Thali，都幾特別🤪咖喱羊肉煲得好淋好入味可以一次過品嚐唔同嘅配料，唔錯😆.🍴Butter Dosa 牛油薄餅💰$70Naan 就食得多，Dosa第一次試😂Dosa係南印度主食之一，將米漿倒入鐵板攤成巨型薄圓餅，再加入印度香料調
而今次要介紹嘅就係比較少有嘅南印度🇮🇳菜餐廳，讓你體驗另一番滋味😎
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餐廳Anjappar本身已經有50年歷史🌟
喺全球17個國家都有分店，分店數量超過80間👨🏻🍳
主打南印度Chettinad料理，混合多種氣味濃烈嘅香料烹調而聞名👅
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🍴Chicken Lolly Pop Saucy醬汁棒棒雞🍗
🍴Chettinad Mushroom Sukka 炸蘑菇🍄
💰$85、$80
棒棒雞、蘑菇用獨特香料醃製再去炸
所以食落好香香料味😚
兩者炸得啱啱好，外脆內嫩👍🏻
點埋檸檬汁🍋、薄荷醬🌿、辣醬🌶
辣得來又好Fresh😋
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🍴Anjappar Mutton Meal 羊肉拼盤🐏
💰$130
即係印度傳統料理Thali
一個淺碟大圓盤，上面放上多個小碗，內盛各種不同嘅咖喱、蔬菜、乳酪、醬汁、醃漬物等等，一碗一碗地圍住主食（通常都係印度香米、麵餅）
我都係第一次食Thali，都幾特別🤪
咖喱羊肉煲得好淋好入味
可以一次過品嚐唔同嘅配料，唔錯😆
Anjappar Mutton Meal
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🍴Butter Dosa 牛油薄餅
💰$70
Naan 就食得多，Dosa第一次試😂
Dosa係南印度主食之一，將米漿倒入鐵板攤成巨型薄圓餅，再加入印度香料調味嘅薯泥，最後剷起成圓柱或三角形
一上菜已經嘩一聲，超大塊🤭
酥脆又鬆軟，附上淡淡嘅牛油香🤤
餐廳提供四款醬料，各有特色
個人最鍾意蕃茄辣醬，酸酸辣辣好惹味🤓
Butter Dosa
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鍾意食印度嘢嘅朋友，想試吓南印度特色料理呢度啱晒你🥰
餐廳性價比好高，兩個人食都係$400左右，仲要食唔晒🤣
值得一題係，餐廳有超多菜式可以揀
所以今次食完都係試咗好少嘢
下次可以試埋其他菜😝
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