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2022-11-09
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🇮🇹🇮🇹帶你品嚐正宗意大利風味，位於灣仔廈門街的PALA，就在利東街附近相當熱鬧，一直人氣爆燈，時常full Booking，想食都唔係一件容易嘅事，好彩今日係平日比較易book位👍🏻小店完全係仿照意大利街頭文化，店舖細細，大部份座位都係Outdoor or 向街，好有外國街頭feel，旁邊有一條小後巷就是這裏的秘密花園，坐在這裏一邊飲酒，食pizza，傾偈，品嚐最正宗的意大利風味，渡過非常開心的一晚💛這裏嘅招牌菜當然是原個即叫即焗嘅意大利Pizza🍕但我就非常喜歡佢哋有供應件裝嘅Pizza，每日款式都唔同，當日去到見到counter放住什麼款式，就是當日推介，好似今日我哋兩個女仔就可以試四款唔同既口味，好開心🍕▪️MARGHERITA $ 45蕃茄醬，水牛芝士，新鮮羅勒最原始簡單嘅材料嘅意大利口味pizza，餅底是最正宗的，香脆又帶點煙靭蓬鬆感，拉絲嘅水牛芝士配合新鮮茄膏，最愛羅勒嘅味道，好食🍕▪️GARDEN OF MUSHROOM $ 58素食之選，非常多材料，蘑菇，金菇，大啡菇，洋蔥，大蒜，芫荽，橄欖，香茄，口感豐富，尤其是菇類味道好香濃，非常Juicy，就算有冇肉都係咁好食🍕▪️C
🇮🇹🇮🇹帶你品嚐正宗意大利風味，位於灣仔廈門街的PALA，就在利東街附近相當熱鬧，一直人氣爆燈，時常full Booking，想食都唔係一件容易嘅事，好彩今日係平日比較易book位👍🏻
小店完全係仿照意大利街頭文化，店舖細細，大部份座位都係Outdoor or 向街，好有外國街頭feel，旁邊有一條小後巷就是這裏的秘密花園，坐在這裏一邊飲酒，食pizza，傾偈，品嚐最正宗的意大利風味，渡過非常開心的一晚💛
這裏嘅招牌菜當然是原個即叫即焗嘅意大利Pizza🍕但我就非常喜歡佢哋有供應件裝嘅Pizza，每日款式都唔同，當日去到見到counter放住什麼款式，就是當日推介，好似今日我哋兩個女仔就可以試四款唔同既口味，好開心
🍕▪️MARGHERITA $ 45
蕃茄醬，水牛芝士，新鮮羅勒
最原始簡單嘅材料嘅意大利口味pizza，餅底是最正宗的，香脆又帶點煙靭蓬鬆感，拉絲嘅水牛芝士配合新鮮茄膏，最愛羅勒嘅味道，好食
🍕▪️GARDEN OF MUSHROOM $ 58
素食之選，非常多材料，蘑菇，金菇，大啡菇，洋蔥，大蒜，芫荽，橄欖，香茄，口感豐富，尤其是菇類味道好香濃，非常Juicy，就算有冇肉都係咁好食
🍕▪️CARBONARA $ 58
最期待的，因為喜歡carbonara，變咗做pizza，味道如此相近，材料有意大利煙肉，豬頰肉培根，水牛芝士，羊芝士，奶油蛋黃醬，黑胡椒粉，極度香濃嘅芝士味道，肥美嘅煙肉，加上香脆嘅餅底，非常合拍，推薦
🍕▪️ARRABBIATA $ 58
我的最愛，有誰食薄餅不喜歡意大利辣肉腸，意大利辣肉腸，水牛芝士，鮮茄膏，自家製香辣橄欖油，好鍾意呢度㗎辣肉腸煙煙韌韌，好香煙燻味道，加上紅辣椒和青辣椒和香辣橄欖油，辣勁十足，相當惹味
🥗CAPRESE $ 88
必食嘅前菜，最傳統嘅意大利沙律，新鮮就是好味，羅馬番茄，芝麻葉水牛芝士，配意大利青醬，新鮮羅勒，有機橄欖油，非常正宗，這裏嘅味道沒什麼可以挑剔
🦐Gamba Garlic $ 168
爽口彈牙既烤大蝦被橄欖油，洋蔥，新鮮的歐芹黑胡椒粉包圍，每一隻蝦食既時候記得加晒所有配料，特別喜歡橄欖油的油香，有兩件海鹽薩Pizza 麵包，點上橄欖油醬汁非常好食
🥂Caldora, Chardonnay $ 298
Full body, fruity, balanced.
在這種環境暢飲，配合美味嘅食物是一件快樂嘅事，點了一支帶果香嘅白酒，非常易入口，一邊飲酒一邊傾計好快就飲晒
🍰TIRAMISU $ 78
全晚最期待嘅甜品，當然要食佢哋最有名嘅Tiramisu，用上有機意大利Kimbo特濃咖啡覆蓋層層意大利手指餅配馬斯卡布尼芝士，雞蛋，蘭姆酒，可可粉，非常香滑，濃濃咖啡香，暫時係我食過最好味嘅🇮🇹🇮🇹
✨必定會回訪的餐廳，好喜歡呢度嘅環境，悠然自得，食物質素係正宗意大利嘅風味，非常高質而且價錢又唔貴，實在係飲酒傾偈嘅好地方
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