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2023-10-19
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良久沒吃過台灣菜,之前工作的地方附近就是一家人氣台菜餐廳,由裝潢到食物味道都接近還原台灣當地,這次專誠找來很愛吃台灣菜的閨密來到這店懷念一下當地的美味 塩酥雞 $44開胃小吃首選塩酥雞~ 一口size炸得金黃好看,外皮香脆但炸漿做得薄薄的,雞肉醃製過不會太鹹,咬開雞肉仍保持嫩滑多肉汁,加入惹味的調味粉令整個小食的味道跟口感也是非常棒!炸花枝丸 $38另一款台灣小食會選花枝丸!這個真的有夠好吃,同樣是炸得金黃酥脆,咬開裡頭即滲出香濃的花枝味道,內軟又彈牙,還有花枝碎粒增加口感啊~ QQ紫薯地瓜球 $38另一款必點小吃也是每次到訪台灣夜市都會買來的紫薯地瓜球!份量不少,地瓜球分成兩種紫薯跟地瓜兩種顏色,外面脆口,一咬軟糯煙韌,裡面還夾雜了綿密的紫薯餡跟蕃薯餡~ 微甜的口味能嚐到食材原有的味道,相當有驚喜的一款!絕對推薦給愛吃紫薯跟地瓜球的朋友芋泥蛋餅 $34閨密點名要吃的這個~ 雖然有不少機會吃到蛋餅不過嘗到蛋香的蛋餅真的寥寥可數,店家的絕對是其中一家!蛋餅入口軟綿有蛋香,中間包裹了綿密香甜的芋泥,簡簡單單的組合卻是如此美味~ 閨密非常滿足呢~魯肉飯 $38魯肉飯幾乎是每次吃台菜必吃之選!
開胃小吃首選塩酥雞~ 一口size炸得金黃好看,外皮香脆但炸漿做得薄薄的,雞肉醃製過不會太鹹,咬開雞肉仍保持嫩滑多肉汁,加入惹味的調味粉令整個小食的味道跟口感也是非常棒! 炸花枝丸 $38
另一款台灣小食會選花枝丸!這個真的有夠好吃,同樣是炸得金黃酥脆,咬開裡頭即滲出香濃的花枝味道,內軟又彈牙,還有花枝碎粒增加口感啊~ QQ紫薯地瓜球 $38
另一款必點小吃也是每次到訪台灣夜市都會買來的紫薯地瓜球!份量不少,地瓜球分成兩種紫薯跟地瓜兩種顏色,外面脆口,一咬軟糯煙韌,裡面還夾雜了綿密的紫薯餡跟蕃薯餡~ 微甜的口味能嚐到食材原有的味道,相當有驚喜的一款!絕對推薦給愛吃紫薯跟地瓜球的朋友 芋泥蛋餅 $34
閨密點名要吃的這個~ 雖然有不少機會吃到蛋餅不過嘗到蛋香的蛋餅真的寥寥可數,店家的絕對是其中一家!蛋餅入口軟綿有蛋香,中間包裹了綿密香甜的芋泥,簡簡單單的組合卻是如此美味~ 閨密非常滿足呢~ 魯肉飯 $38
魯肉飯幾乎是每次吃台菜必吃之選!魯肉製作方法各有不同,店家的每小件都切得大小適宜,滿滿肥瘦相間,以鹹鹹甜甜的醬汁炆煮,有咬口而且油香撲鼻~ 魯肉份量多得幾乎鋪滿整碗白飯,再配上濃稠的醬油香,未入口已經因為香味而流口水了!米飯粒粒分明有咬口,與濃而不膩的魯肉及醬汁實在下飯;怕膩的可以配上半片酸蘿蔔一同進食啊~ 蚵仔大腸麵線 $45
真的很久沒吃過大腸麵線了!店家的麵線煮得好吃Q彈,加上粒粒肥美飽滿的蚵仔和處理得很好無異味的大腸,湯頭味道很好,加入香醋味道變得更豐富,一口接一口的吃起來,令人回味無窮 香芋珍珠奶茶 $29
胚芽奶茶 $ 27(珍珠 +$4)
吃台灣菜怎能缺少一杯手搖飲品? 一人一杯珍珠奶茶就對了!珍珠入味軟糯帶黑糖香,奶茶就是牛奶味偏重,正港台灣味!閨密選了香芋口味,芋味香濃不太甜;我選了外加珍珠的胚芽奶茶,帶麥香的味道完全是童年回憶啊 相信不少朋友對店家並不陌生,這次來到觀塘店,門面不起眼但穿過正門就如隨意門一樣秒速到達台灣當地,整個裝潢以致擺設、播放的音樂等都充滿台式風味,非常有心思~ 聽說每間店都是如此細緻地呈現台灣味, 不得不讚美店家得用心!用餐同時實在不能忘記在這氛圍內打卡偽旅遊一 下
餐廳並不算大,座位都盡量放置得密密麻麻,不過這店始終座落在寫字樓跟工廠區滿佈的位置,縱然到訪當天是平日,但未到中午時份就開始陸續有客人來光顧,到12時半左右已經全滿座了,非常誇張!幾款食物都有滿有正宗台灣味道,而且食材方面大都採用台灣當地出產,價格實惠也很好吃~ 西環店更是連續數年獲頒米芝連獎就知道店家準備食物非常用心!雖然復常後仍未有機會去台灣吃喝玩樂一番,來這店總算可以滿足想吃台菜的胃吧
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