星海．譽宴 (The ONE)

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這裡是購物歇腳的好地方，晚上可看到幻彩耀香江，是市區中少有看到海景，必影露台靚景。很適合聖誕、冬至、公司春茗飲茶，嚐點心。也適合聚會和飯局。晚上約了家人吃晚飯，家人喜歡吃中菜，去尖沙咀逛街後到這裏吃晚餐。店內桌與桌之間有一點距離，坐得舒適。設有戶外座位，可讓人吸煙或打卡，戶外的夜景特別好看，可看到尖沙咀的街道，並有一種居高臨下的感覺。花旗參竹絲雞海螺花膠湯(一位)($68)，我們點了三盅。家人們非常滿意這盅湯。材料足，燉的時間夠長，所以湯底集合各種食材的味道。用料甚多，內有海螺肉、爽滑花膠和燉到軟腍的豬肉和竹絲雞肉，還有不少軟腍的花旗參。這是必點燉湯。籠仔金沙大蝦球($158)，必點的菜餚，拌飯或單吃都極佳。一小個籠仔盛着大蝦球，金沙包滿蝦球，蝦球厚肉爽口，吃下去時嚐到鬆香的金沙，非常惹味。瑤柱貴妃雞(半隻)($148)，嫩滑的貴妃雞，鮮香美味，雞皮彈牙。半隻份量足，已夠三人吃。蠔皇海參鮮蝦豆腐煲($168)，香熱的豆腐煲，豆腐量多，外脆內嫩。海參爽滑，鮮蝦大粒爽口，配上蠔油，拌白飯吃甚佳。家人都很喜歡這碟菜，份量大，配料多，新鮮又好吃。白飯($20)，點了三個，份量十足，上桌時香熱，