樹記腐竹全駿記 (Moved) New Location

樹記腐竹店，之前都已經在深水埗有另一間，與這一間在大埔的總店有兄弟姊妹店的分歧事端。🤔大埔這一間樹記，往往要排隊，就在大埔墟綜合大樓的街市對邊，無端端有一間細舖位，有人在排隊的就是樹記。提及此店，通常人家都偏愛吃腐竹或是響鈴卷，說到什麼響鈴卷是火鍋必吃佳品。🤔但我試過其他食品，卻發覺，其他食品才更加值得推薦：例如是素雞卷，素雞卷的豆味極之濃郁，香噴噴的素雞卷，雖然亦都是素，但是豆味香濃，又吸味結實，又不會太過鬆散。另一次試枝竹，枝竹經過油炸，因此出一出水，然之後再放落湯品之中，吸味得來又不會太油，本身又有點豆味，非常可口。