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2019-01-13
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太耐無食拉麵喇！係荃新天地見到呢間金田家，竟然有海老燒拉麵，仲要係荃灣店期間限定，一於入去試下喇！門口放左好多日式燈籠做裝飾，好特別！餐牌除了有豚骨湯的拉麵之外，仲有雞湯，柚子辛口湯，黑蒜湯，種類算多海老燒鹽麴拉麵拉麵是用了曲麵麵條比較粗身彈牙海老燒非常大隻長度同拉麵碗的直徑一樣蝦肉新鮮彈牙配上醬汁吃上來啖啖肉用上蝦湯的拉麵十分特別濃蝦湯拉麵我也是第一次吃呢另外這拉麵還配上粟米，溏心蛋及腩肉叉燒份量十足果然限定的拉麵🍜真的很出色濃豚骨拉麵豚骨湯味濃麵是幼麵條可選擇軟硬度腩肉叉燒十分軟滑雞白湯豚骨拉麵此拉麵也是配上曲麵除了青蔥外還配有白蔥吃上來有口感雞湯很有驚喜是很清的雞味不會太濃太鹹喝完整碗湯也不覺有味精個人十分喜歡雞湯拉麵呢另外我們還點了一些追加項目芽菜$7一大碗很抵吃啊黑豚叉燒沒有腩肉叉燒般林身但大大塊豚肉味濃是另一個口感溏心蛋蛋很流心蛋白很濃味適合配拉麵一起吃吉列蠔炸得很脆身熱辣辣蠔很juicy唐揚雞塊外脆肉嫩醃得入味夠惹味巨峰乳酸梳打（左）士多啤梨乳酸梳打（右）
門口放左好多日式燈籠做裝飾，好特別！
餐牌除了有豚骨湯的拉麵之外，仲有雞湯，柚子辛口湯，黑蒜湯，種類算多
海老燒鹽麴拉麵
$128
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拉麵是用了曲麵
麵條比較粗身彈牙
海老燒非常大隻
長度同拉麵碗的直徑一樣
蝦肉新鮮彈牙
配上醬汁
吃上來啖啖肉
用上蝦湯的拉麵十分特別
濃蝦湯拉麵
我也是第一次吃呢
另外這拉麵還配上粟米，溏心蛋及腩肉叉燒
份量十足
果然限定的拉麵🍜真的很出色
濃豚骨拉麵
$78
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豚骨湯味濃
麵是幼麵條
可選擇軟硬度
腩肉叉燒十分軟滑
雞白湯豚骨拉麵
$85
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此拉麵也是配上曲麵
除了青蔥外
還配有白蔥
吃上來有口感
雞湯很有驚喜
是很清的雞味
不會太濃太鹹
喝完整碗湯也不覺有味精
個人十分喜歡雞湯拉麵呢
另外我們還點了一些追加項目
黑豚叉燒
$33
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溏心蛋
$14
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$7一大碗
很抵吃啊
黑豚叉燒
沒有腩肉叉燒般林身
但大大塊
豚肉味濃
是另一個口感
溏心蛋
蛋很流心
蛋白很濃味
適合配拉麵一起吃
吉列蠔
$58
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炸得很脆身
熱辣辣
蠔很juicy
唐揚雞塊
$35
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外脆肉嫩
醃得入味
夠惹味
巨峰乳酸梳打（左）士多啤梨乳酸梳打（右）
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