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2014-09-14
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摸過一次門釘，發現爸爸辣係每日六點後先開舖，直到凌晨！每次行過，都見到幾高既入座率，心諗應該唔差，但係一直以來都鼓唔起勇氣去試！第一次食，正確黎講係第一次食川菜，因為一向對紅卜卜既菜色冇乜好感。openrice只得一篇食評，所以唔知咩係招牌菜，不過都離唔開水煮Ｘ同水煮Ｙ。膽粗粗地叫左以下幾樣野：水煮牛（＄８ｘ）牛唔係好辣，可能浸左唔係好耐，但係菜就唔敢掂，surface area 咁大，應該索左好多辣味。本人覺得食呢類菜式都幾浪費，尤其我地呢啲唔係好食得辣既人，一定唔會食埋啲辣椒同其他配菜。螞蟻上樹（＄５ｘ）呢碟野係粉絲同好少肉碎炒／撈埋一碟，好唔好味因人而異（好明顯我係有所保留啦～），或者可能係我唔識欣賞。我覺得唔係好值。紅油抄手（＄３２／８粒）好細粒好細粒，好似得塊皮咁，但係竟然比水煮牛更辣，意想不到。又係覺得唔值。。。銀菊露（＄２０／楂）紅油抄手既辣令到我地叫左楂銀菊露飲，但竟然係今餐最好味最值既野。。。well...可能我冇食川菜既經驗，亦都唔識叫，所以對今餐有啲失望。水煮得黎唔夠辣，唔辣得黎又唔夠惹味。其實行過兩步既小辣椒仲平仲好味。。。不過唔應該咁快下定論既，咁多人食都一定
每次行過，都見到幾高既入座率，心諗應該唔差，但係一直以來都鼓唔起勇氣去試！
第一次食，正確黎講係第一次食川菜，因為一向對紅卜卜既菜色冇乜好感。
openrice只得一篇食評，所以唔知咩係招牌菜，不過都離唔開水煮Ｘ同水煮Ｙ。膽粗粗地叫左以下幾樣野：
水煮牛（＄８ｘ）
牛唔係好辣，可能浸左唔係好耐，但係菜就唔敢掂，surface area 咁大，應該索左好多辣味。本人覺得食呢類菜式都幾浪費，尤其我地呢啲唔係好食得辣既人，一定唔會食埋啲辣椒同其他配菜。
螞蟻上樹（＄５ｘ）
呢碟野係粉絲同好少肉碎炒／撈埋一碟，好唔好味因人而異（好明顯我係有所保留啦～），或者可能係我唔識欣賞。我覺得唔係好值。
紅油抄手（＄３２／８粒）
好細粒好細粒，好似得塊皮咁，但係竟然比水煮牛更辣，意想不到。又係覺得唔值。。。
銀菊露（＄２０／楂）
紅油抄手既辣令到我地叫左楂銀菊露飲，但竟然係今餐最好味最值既野。。。
well...可能我冇食川菜既經驗，亦都唔識叫，所以對今餐有啲失望。水煮得黎唔夠辣，唔辣得黎又唔夠惹味。其實行過兩步既小辣椒仲平仲好味。。。不過唔應該咁快下定論既，咁多人食都一定有原因既。所以我會試多一次，參考下其他人叫咩，可能會發掘到爸爸辣好既一面呢～～
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