錵の工房 (Closed)

步過芸芸工廈，到達這家位於樓上八樓的餐廳。一步入餐廳，餐廳樓底很高，十分開揚，四週還有許多綠色植物點綴，感覺舒適。這兒的餐點種類唔少，有多士、三文治、沙律，意粉$58-$88，仲有十二款優惠午餐$55-$70，而主食也只是$55-$98，定價十分親民。蒲燒鰻魚定食$70面鼓湯味道順喉，唔會過鹹；沙律菜清爽。鰻魚都幾大片，有大半條蓋在飯面上。這鰻魚不是瘦奀奀的，是大大片帶點厚度，口感鬆軟無細骨，味道香甜，配上雞旦絲同紫菜碎，拌以香甜的鰻汁米飯，和風味道十足，不錯！宮崎海鮮炒飯$55這炒飯性價比好高。炒飯炒得很香，飯粒帶點濕潤，粒粒分明，唔油膩。炒飯材料豐富可口，有蝦、鰻魚、魷魚等等：蝦肉爽彈、鰻魚同魷魚都十分惹味。味道方面是日式燒汁風味，加埋紫菜和黑芝麻，真是既香口又滋味。北海道大蝦吉列配黑松露菌醬$70這道主菜有大蝦、薯條和去皮蕃茄。炸蝦有四隻，炸得香脆爽口，沾上黑松露菌醬，滲著松露香氣，又沒有蓋過蝦的味道。薯條脆卜卜，薯仔味十足，沒有半點油膩；吃過炸物，正好吃下蔬菜，這個蕃茄肥大肉厚，可以清一清味蕾。Cappuccino 原價$28（跟餐$15）這泡沫咖啡大大杯，是用厚杯上，保持咖啡