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2022-07-05
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樂天皇朝上海菜就食得多，樂天經典係一間具南洋特色嘅中菜館，一直都好想來試吓，今日趁過嚟奧海城做野，做完野有啲餓，順便過嚟食晚飯，裝修好高級時尚，樓底高，卡位闊落，坐得好舒服，打開menu好多菜式，主打東南亞x粵菜星泰鳳爪$78開胃冷盤唔少得呢款經典無骨鳳爪，味道偏甜，又有啲酸辣，好啱嗰種嗜辣又唔係好食得辣嘅朋友手工海鮮白玉磚$68份量唔少，賣相精緻，餡料豐富，有魚肉，雲耳，紅蘿蔔，豆腐，感覺好健康，外皮咬落煙韌又香口，值得一試三杯牛肉煲（小）$138雖然叫咗最小嘅份量，但牛肉俾得唔少，一上枱聞到好大浸薑味，薑片切得好薄，好考廚師刀功，炸過後好香脆，我未試過食咁多薑，牛肉炒得好淋好惹味，送白飯一流四大天王$80所謂四大天王係指：茄子，秋葵，四季豆，甜豆，淋上甜辣醬汁，估唔到別有一番風味整體來講，菜式好特別創新，係家常小菜嘅再昇華，水滾茶靚，環境冇得彈，下次再帶多啲朋友來試埋佢地嘅其他菜式
星泰鳳爪$78
開胃冷盤唔少得呢款經典無骨鳳爪，味道偏甜，又有啲酸辣，好啱嗰種嗜辣又唔係好食得辣嘅朋友
手工海鮮白玉磚$68
份量唔少，賣相精緻，餡料豐富，有魚肉，雲耳，紅蘿蔔，豆腐，感覺好健康，外皮咬落煙韌又香口，值得一試
三杯牛肉煲（小）$138
雖然叫咗最小嘅份量，但牛肉俾得唔少，一上枱聞到好大浸薑味，薑片切得好薄，好考廚師刀功，炸過後好香脆，我未試過食咁多薑，牛肉炒得好淋好惹味，送白飯一流
四大天王$80
所謂四大天王係指：茄子，秋葵，四季豆，甜豆，淋上甜辣醬汁，估唔到別有一番風味
整體來講，菜式好特別創新，係家常小菜嘅再昇華，水滾茶靚，環境冇得彈，下次再帶多啲朋友來試埋佢地嘅其他菜式
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