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2012-10-06
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作為新界西居民，屯門市廣場可算是我常來的大型商場之一，屯門瓏門樓盤下層空間也將興建大型商場V-city，主要吸引高收入消費者，商戶多是高檔次的客戶，相信商場在二零一三年落成後會刺激區內經濟，與一向以一家大小，情侶作主要客源的屯門市廣場互相搶客，但以商場營業方向來看，V city 主要吸納內地遊客及住客，依我從維基搜尋，Vcity 的商戶不少是高級品牌，與屯門市廣場的市場大大不同，而且良性競爭能使雙方各方面都有所提升，實是好事，最大利益者是一班區內的消費者和失業人士，當然也能提供更多元化，更優質的食肆給我這些愛食，又對食又要求的人了!可能是V city加入屯市 的壓力，使Tmt plaza 也要提升自己，商戶的類型也有些改革。最近逛屯市，都發現到屯巿引入了不少有質素的食肆，如麵屋武藏，Outback steakhouse,而時裝店方面，計09年先後有zara,H and m 進駐後，6ixty 8ight 和Fred perry等的進駐相信能吸引年輕市場，成為廣受新界西居民遊逛的大型商場。至於久久未翻新的吉之島亦來個大改革，除了不再有美食廣場外，改為提供不同的日式餐廳，有過江龍白熊咖哩，
可能是V city加入屯市 的壓力，使Tmt plaza 也要提升自己，商戶的類型也有些改革。最近逛屯市，都發現到屯巿引入了不少有質素的食肆，如麵屋武藏，Outback steakhouse,而時裝店方面，計09年先後有zara,H and m 進駐後，6ixty 8ight 和Fred perry等的進駐相信能吸引年輕市場，成為廣受新界西居民遊逛的大型商場。
至於久久未翻新的吉之島亦來個大改革，除了不再有美食廣場外，改為提供不同的日式餐廳，有過江龍白熊咖哩，Italian tomato cafe,板長壽司，pokka cafe,和Milk top,都是新界區少有的餐廳，必能吸引一班喜歡到處嘗試新事物的年輕一族，而且每次晚飯時段，等位的情況是無可避免的。
至於這間Rachel's cookies 也是吉之島的新店，位於吉之島地庫一樓，一落電動樓梯就見到一間專賣曲奇餅，蝴蝶酥等西式甜餅的小店。跟Tony Wong 大師開的曲奇薈和謝寧的曲奇四重奏賣的產品很相似，我對Rachel's cookies 並不陌生，因為有一次我專誠去重慶大廈旁購物坊買Jenny Bakery 的熊仔罐曲奇時，經過發現同樣有售賣曲奇，但以健康為招徕，我恐曲奇不好食，連店員主動邀請試食也避開了。可是，Rachel's cookies 的包裝可不比Jenny Bakery 的可愛熊遜色，蝴蝶酥用了精美的銀色書本形鐵盒盛載，鐵盒會是令我花六十多大元的原因之一，但很多時候都是表裏不一?
不管如何，這次經過屯門分店，有新店子又是蠢蠢欲動，於是上前八卦一下，店員向我介紹promote 緊嘅花生糖，包裝上有全原味和原味混朱古力味選擇，先試了一小塊原味，原來這個花生糖是由米通，花生粒，白芝麻組成，再由焦糖把材料煮到黏在一起，就成了，其實每一粒都是主要是米通粒，比較感覺是米通加花生和芝麻，而不是花生為主角，加上此花生糖不像潮洲花生糖，入口慢慢把糖漿含融，然後嘴嚼花生和一絲絲的麥芽糖。
雖然這家的花生糖與心目中的花生糖有別，但再次被其別致的玻璃瓶盛器吸引著，本著食米通的心理，開開心心花下三十大元買回家，與家人分甘同味。
回家馬上試了朱古力味，店員解釋過，所謂朱古力味就是普通原味淋上純黑朱古力，豐富了味道，而且比較原味，朱古力味反而較易咬碎，而且選用黑朱古力對比牛奶朱古力沒那麼甜，不甜嚐甜的我個人覺得較可取。
可點也有可圈的地方，所以說是像賣米通，入口比較硬，難以嘴嚼，必須要用大牙大力咬才能咬開。雖然我挺愛吃米通，但總未能找到香脆，甜度適中的產品，有推介嗎？聽說泡菜國有出名做米通的品牌。希望下次再臨有機會買蝴蝶酥試,試食過，確是挺酥不油膩的。
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