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2021-10-14
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觀塘甲級寫字樓樓下原來都有咁正嘅居酒屋。今日收工之後約左朋友黎食壽喜燒，貪呢間鶴崎居酒屋唔會好多人，座位隱私度高。金馬倫芝士卷（$52），呢個芝士濃味，個皮厚厚，整體感覺有啲似薄餅店嘅芝士邊！燒白鱔（$45），呢個正，口感軟熟又帶爽，魚味強勁。燒冬菇（$18），燒得有啲乾身。野菜天婦羅（$65）呢個炸皮有啲厚，感覺麵粉比較多。炸菇亦好大件，比較難入口。雲糖壽喜鍋（安格斯牛小排）（$188）呢個雲糖即係棉花糖，為壽喜燒個湯增加甜度。我哋等咗好耐都未溶，之後將熱湯加落棉花糖就好快溶。整體啲牛嘅味道係非常好，控制好落湯嘅時間，五成熟嘅肉味好澎拜，口感滑嫩。另外嘅蔬菜籃亦好豐富。另外我地加烏冬(+$25)，吸晒濃濃嘅肉味，正啊。
金馬倫芝士卷（$52），呢個芝士濃味，個皮厚厚，整體感覺有啲似薄餅店嘅芝士邊！
燒白鱔（$45），呢個正，口感軟熟又帶爽，魚味強勁。
燒冬菇（$18），燒得有啲乾身。
野菜天婦羅（$65）
呢個炸皮有啲厚，感覺麵粉比較多。炸菇亦好大件，比較難入口。
雲糖壽喜鍋（安格斯牛小排）（$188）
呢個雲糖即係棉花糖，為壽喜燒個湯增加甜度。
我哋等咗好耐都未溶，之後將熱湯加落棉花糖就好快溶。
整體啲牛嘅味道係非常好，控制好落湯嘅時間，五成熟嘅肉味好澎拜，口感滑嫩。
另外嘅蔬菜籃亦好豐富。另外我地加烏冬(+$25)，吸晒濃濃嘅肉味，正啊。
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