老川皇

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四川風味，當然要去有地道風味的小店。人頭勇勇，坐滿客人，不過等了一陣，好快就有位。一心來食四川菜，當然要食水煮啦。這處真的好地道，叫水煮魚，不是叫一條、一份或例牌，而是叫一斤二斤。尖椒皮蛋，尖椒真係好辣，夠正宗，而皮蛋同平時食的一樣，係淡黃色，都好通透。食落比平時食開夠為硬身，皮蛋黃都有流心。泡椒豬手，爽口微辣。鐵板魷魚鬚，未食已經聞到好香，陣陣孜然粉味，味道濃夠惹味。主角到，一斤水煮桂花魚，叫了小辣，所以食到魚味，而魚肉好滑又冇骨…食得好爽快。