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2023-01-02
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快到2023年啦‼️天氣又突然轉冷‼️ 當然是吃一盆暖和的酸菜魚了啦‼️這次去嘗試的餐廳就是位於尖沙咀熱門地段Isquare附近的廚十三老壇酸菜魚🔶 餐廳格局大部分都是坐得十分舒服的卡座位，窗邊卡座位甚麼可以看到維港的海景，強烈建議下午5-6點去坐到晚上‼️景色很美‼️🔶 餐廳特色 🌟酸菜酸爽，魚肉香滑酸菜採用自家醃製的老壇酸菜，酸爽開胃‼️魚肉採用幾乎沒有魚骨的鱸魚，每口都是魚肉的甜香‼️🔶 三大推薦NO.1 老壇酸菜魚酸菜採用自家醃製的老壇酸菜，酸爽開胃‼️魚肉採用幾乎沒有魚骨的鱸魚，每口都是魚肉的甜香‼️🌟🌟 NO.2 乾鍋肥腸炒得非常惹味，辣中帶鹹，又有陳醋的酸甜，配上非常嫩滑又有油香的肥腸，吃起來非常過癮‼️加上有暖爐暖著乾鍋，保持食物的溫暖，十分貼心‼️🌟 NO.3 菠蘿咕嚕肉相比傳統香港的菠蘿咕嚕肉，廚十三的咕嚕肉採用正宗四川風味，用陳醋的酸爽帶出菠蘿的酸甜，強烈建議作為開胃菜用‼️
這次去嘗試的餐廳就是位於尖沙咀熱門地段Isquare附近的廚十三老壇酸菜魚
🔶 餐廳格局
大部分都是坐得十分舒服的卡座位，
窗邊卡座位甚麼可以看到維港的海景，
強烈建議下午5-6點去坐到晚上‼️景色很美‼️
🔶 餐廳特色
🌟酸菜酸爽，魚肉香滑
酸菜採用自家醃製的老壇酸菜，酸爽開胃‼️
魚肉採用幾乎沒有魚骨的鱸魚，每口都是魚肉的甜香‼️
🔶 三大推薦
NO.1 老壇酸菜魚
酸菜採用自家醃製的老壇酸菜，酸爽開胃‼️
魚肉採用幾乎沒有魚骨的鱸魚，每口都是魚肉的甜香‼️
🌟🌟 NO.2 乾鍋肥腸炒得非常惹味，辣中帶鹹，又有陳醋的酸甜，
配上非常嫩滑又有油香的肥腸，吃起來非常過癮‼️
加上有暖爐暖著乾鍋，保持食物的溫暖，十分貼心‼️
🌟 NO.3 菠蘿咕嚕肉
相比傳統香港的菠蘿咕嚕肉，廚十三的咕嚕肉採用正宗四川風味，
用陳醋的酸爽帶出菠蘿的酸甜，強烈建議作為開胃菜用‼️
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