喇沙專門店 (Closed)

牛舌喇沙- 湯底面層有一層紅油，舀起一匙，沒看上去般濃稠，如水流動。椰奶味濃郁，不辣，鹹香欠奉，也沒任何香料味。整體而言，味寡，油油的，但未致於膩- 芽菜爽脆，但無助平衡油膩感，此時需要的是鹹辣二味- 蛋全熟，蛋黃有點實- 豆卜吸湯，惟湯底屬油性，加上沒鹹香味配襯，多吃兩顆便有點膩- 牛舌腍嫰，濃郁羶香- 採用白色拉麵，比起用油麵致膩上加膩好，掛湯但偏腍，稍為煮過火了*店位處商場內的美食廣場，故用膠匙，有點嘴，不便利於喝湯*西九龍廣場的美食廣場，食客多是長者，他們有的邊看廣場內的電視新聞邊評時政，有的喃喃自語地訴說自己的遭遇與感受。或許，他們是來商場是想感受人氣