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2007-12-18
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大約兩星期前,經過灣仔,剛好是吃晚飯的時間, 突然想起上次光顧過的餐廳, 想起它那回味無窮的味道,便順道再次光顧. 這次我選擇坐到可以看到街景的高坐吧台坐, 因為最近腸胃不大舒服, 所以選擇了一般泰國餐廳都有做來賣的特色小菜<泰軒魚爐>, <薄荷茶>和<炸香蕉雪糕>.首先端來的是一大壺<薄荷茶>, 又香又夠熱, 真是冷天的不錯選擇. 等了不久, 我的主菜終於出場了,是一大窩有豐富配菜的<泰軒魚爐>, 看到我胃口大開.除了夠熱,配菜豐富之外, 味道酸酸甜甜的, 渴下去感覺到很香的魚湯的味道, 口感豐富, 不同的配菜, 都發揮出自己的作用, 不過又不會搶了其他食材的味道, 簡直配合得天衣無縫.到了甜品<炸香蕉雪糕>, 外面鬆脆, 裹面一陣很香的,軟綿綿的香蕉味, 簡直是一絕.雪糕可以選擇兩種口味, 我的心水推介有:綠茶味雪糕及日本南瓜口味.而以往的心水菜式推介有:<炸麵卷大蝦>,<泰式拼盤>,<青芒果鮮蝦沙律>,<辣椒糕炒蟹>,<椰汁雞湯>,<泰式甜品拼盤>,<馳名泰軒辣蟹>等.
這次我選擇坐到可以看到街景的高坐吧台坐, 因為最近腸胃不大舒服, 所以選擇了一般泰國餐廳都有做來賣的特色小菜<泰軒魚爐>, <薄荷茶>和<炸香蕉雪糕>.
首先端來的是一大壺<薄荷茶>, 又香又夠熱, 真是冷天的不錯選擇. 等了不久, 我的主菜終於出場了,是一大窩有豐富配菜的<泰軒魚爐>, 看到我胃口大開.除了夠熱,配菜豐富之外, 味道酸酸甜甜的, 渴下去感覺到很香的魚湯的味道, 口感豐富, 不同的配菜, 都發揮出自己的作用, 不過又不會搶了其他食材的味道, 簡直配合得天衣無縫.到了甜品<炸香蕉雪糕>, 外面鬆脆, 裹面一陣很香的,軟綿綿的香蕉味, 簡直是一絕.雪糕可以選擇兩種口味, 我的心水推介有:綠茶味雪糕及日本南瓜口味.
而以往的心水菜式推介有:<炸麵卷大蝦>,<泰式拼盤>,<青芒果鮮蝦沙律>,<辣椒糕炒蟹>,<椰汁雞湯>,<泰式甜品拼盤>,<馳名泰軒辣蟹>等.
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