又一村花園俱樂部中菜廳

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在這中菜廳差不多吃了20年，所做的菜都還能保持質素。最喜歡它的金華玉樹鳮。做法是將鳮去骨蒸煑，伴碟有時令疏菜如芥菜，菜心等。每件鳮肉都會用火腿和冬菇夾著，鳮肉做得很滑嫰，菜汁是用上湯做底，味道清淡。一隻金華玉樹鳮只須三百多元，物有所值。除了這款鳮，還有黑醋排骨，蒜片牛柳粒，脆皮燒肉都是我的至愛。中菜廳裝潢可以，每張枱距離夠寬闊，如星期一至五在這裏晩飯的話，非常清靜。不過美中不足的是這會所只招待會員。