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2014-10-14
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譚仔雲南米線仔香港來講算係十分出名,深受廣大市民愛戴!尤其是打工一族經常光臨既地方本人都算係譚仔的忠實粉絲,百吃不厭!每一次去譚仔都必定會食既就係竹笙,雞肉同墨魚丸竹笙只是個人喜好,而墨魚丸就十分彈牙!!而且咬去係真係有墨魚肉在裏既感覺,而唔係其他墨魚丸感覺上只係用麵粉搓成,毫無鮮味!! 而雞肉就覺得將其煮到溶溶地溝埋d湯係好好食,鮮味夠濃所以每次都會圍繞住呢三樣黎食,不過其他魚蛋,酸菜,炸醬本人認為亦是不錯都選擇喔 ^_^多數我會選擇食酸辣湯底,因為個人比較好酸辣。不過今次我就試左重慶酸辣湯底,重慶酸辣就有得選擇辣既程度,我今次簡左2小辣,遞上上檯面時有少少嚇親,因為湯好紅,感覺有好多辣油,好驚好辣,不過之後發覺都唔係想像中甘辣,可能因為有陣酸琴左dd 辣味。不過整體上味道還不俗!,比普通酸辣辣很多,而且酸味很濃。如果好酸辣的人不妨一試,值得推薦!而小食方面我就推薦麻辣豬耳同涼拌皮蛋!!! 呢兩樣野好食既程度係無得頂!!最好食既就係d汁!d汁撈落d豬耳同皮蛋度係好好食,而且豬耳切得很薄,好易入口,而且d味道完全滲入到裏面,味道相當濃鬱,又唔會太辣,正!!!而皮蛋都係一樣,而最好食就係
本人都算係譚仔的忠實粉絲,百吃不厭!每一次去譚仔都必定會食既就係竹笙,雞肉同墨魚丸
竹笙只是個人喜好,而墨魚丸就十分彈牙!!而且咬去係真係有墨魚肉在裏既感覺,而唔係其他墨魚丸感覺上只係用麵粉搓成,毫無鮮味!! 而雞肉就覺得將其煮到溶溶地溝埋d湯係好好食,鮮味夠濃所以每次都會圍繞住呢三樣黎食,不過其他魚蛋,酸菜,炸醬本人認為亦是不錯都選擇喔 ^_^
多數我會選擇食酸辣湯底,因為個人比較好酸辣。不過今次我就試左重慶酸辣湯底,重慶酸辣就有得選擇辣既程度,我今次簡左2小辣,遞上上檯面時有少少嚇親,因為湯好紅,感覺有好多辣油,好驚好辣,不過之後發覺都唔係想像中甘辣,可能因為有陣酸琴左dd 辣味。不過整體上味道還不俗!,比普通酸辣辣很多,而且酸味很濃。如果好酸辣的人不妨一試,值得推薦!
而小食方面我就推薦麻辣豬耳同涼拌皮蛋!!! 呢兩樣野好食既程度係無得頂!!最好食既就係d汁!d汁撈落d豬耳同皮蛋度係好好食,而且豬耳切得很薄,好易入口,而且d味道完全滲入到裏面,味道相當濃鬱,又唔會太辣,正!!!而皮蛋都係一樣,而最好食就係裏面個心,撈埋d秘制辣椒汁,正阿!!呢兩樣野份量都合理,價錢亦適中,最好兩個人share食,絕對值得一試!
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