友樂亭爐端燒居酒屋 (Moved) New Location

本人一向鍾意日本野食，超掛念日本的美食，所以自己抽起條筋走去食日式野。因為我獨愛鰻魚，所以今次都點左日式鰻魚炒飯。賣相已經幾吸引，大大片鰻魚放左係炒飯上面，炒飯係熱辣辣，真係即炒既。炒飯應該用上鼓油上色，顏色均勻而且香噴噴，加上蔥粒，令色香味更添增，但味道稍嫌略鹹呀。塊鰻魚係一整條再橫切，比其他餐廳既切粒優勝，除左保留鰻魚原貌，味道係更豐富，唔會一粒粒令味道失真，整體係幾唔錯既鰻魚炒飯。