素年 (三陂坊)

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素年第三分店，開在我經常溜連的荃灣，真是天大的喜訊，今日又在荃灣，必定要光顧一下，看質素是否跟前兩間一樣正！店舖雖然不是開在大街大巷，但是三坡坊食肆林立，且人來人往，很容易便找到！對比附近的食店，素年窗明淨亮，明顯走年青人路線！店舖裝修以白色為主色調，陳設簡約，原木色的枱，白色的椅子，給人一種寧靜舒服的感覺！素年提供的食物，也以簡單淸淡為主！這一份黑松露蘑菇漢堡包，第一個驚喜是賣相，顏色配搭得宜，不同的緑、配搭上紅黑黄，賞心悅目！第二個驚喜係薯條，外脆內軟的薯條，顏色偏紅，甜甜的，食真啲～竟然是番薯條，好味到震呀！麵包一貫的鬆軟、啡菇一貫的多汁、蔬菜一貫的新鮮，這是素年一貫的堅持，這兒也保持得到！這一份日式咖喱吉列豬扒意大利飯，濃濃的咖喱日式咖喱香氣，撲鼻而至！飯中加入了雞髀菇及蘆筍，成個飯嘅口感與別不同，比一般意大利飯感覺更清新，食晒整碟飯都不會溜滯👍新豬肉做的吉列豬扒，口感食味，跟真豬扒十分相似，對無肉不歡的我，也感滿足！