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2009-03-01
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早一排天氣凍凍地, 加上師傅好約左"花姐"出黎食飯, 咁嘅天氣當然最好打邊爐啦, 而地點亦係由"花姐"發板, 於是就提議黎呢間食店啦, 師傅當然期待啦, 皆因師傅從來都未黎過!一坐底即刻睇下要咩湯底, 最後商量一陣, 就揀左蕃茄湯底, 而食物就柯打左好多唔同款式, 肥牛當然唔少得啦, 仲有韮菜餃, 魚皮餃, 玉子豆腐, 蟹籽蝦丸, 芝士腸, 枝竹, 黑柏葉, 三寶丸同菜!而淨係牛肉師傅就柯打左三款唔同, 有本地手切肥牛, 澳洲和牛同安格斯牛, 三款之中以安格斯牛最靚, 安格斯牛夠肥夠香, 一灼即食, 都算入口即溶, 不錯; 而澳洲和牛亦不賴, 切得又夠薄, 牛身嫩滑, 頗好; 係本地手切肥牛比較差, 皆因切得比較厚身, 同埋肉身比較韌, 而師傅對於牛肉比較有咬口係冇咩興趣, 所以覺得差左少少; 蟹籽蝦丸就好爽口彈牙, 加上蟹籽唔會甩晒, 真係唔錯, 必定要試! 至於其他師傅覺得亦不錯, 可以接受啦!總括黎講食物質素不錯, 環境亦算好, 服務就普普通通, 價錢又唔算好貴, 兩個人埋單每人二百幾, 不過食咁多野, 都算抵食喇; 第一次黎呢間食店, 師傅覺得不錯, 皆因佢地嘅牛肉出色, 如果
一坐底即刻睇下要咩湯底, 最後商量一陣, 就揀左蕃茄湯底, 而食物就柯打左好多唔同款式, 肥牛當然唔少得啦, 仲有韮菜餃, 魚皮餃, 玉子豆腐, 蟹籽蝦丸, 芝士腸, 枝竹, 黑柏葉, 三寶丸同菜!
而淨係牛肉師傅就柯打左三款唔同, 有本地手切肥牛, 澳洲和牛同安格斯牛, 三款之中以安格斯牛最靚, 安格斯牛夠肥夠香, 一灼即食, 都算入口即溶, 不錯; 而澳洲和牛亦不賴, 切得又夠薄, 牛身嫩滑, 頗好; 係本地手切肥牛比較差, 皆因切得比較厚身, 同埋肉身比較韌, 而師傅對於牛肉比較有咬口係冇咩興趣, 所以覺得差左少少; 蟹籽蝦丸就好爽口彈牙, 加上蟹籽唔會甩晒, 真係唔錯, 必定要試! 至於其他師傅覺得亦不錯, 可以接受啦!
總括黎講食物質素不錯, 環境亦算好, 服務就普普通通, 價錢又唔算好貴, 兩個人埋單每人二百幾, 不過食咁多野, 都算抵食喇; 第一次黎呢間食店, 師傅覺得不錯, 皆因佢地嘅牛肉出色, 如果嗜牛者師傅覺呢間食店係必選, 所以有機會都會再黎, 不過如果要揀, 看來春夏秋冬還是師傅首選, 笑臉係值得一比!
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