京.花朝 (Closed)

長輩想吃中菜，所以帶他們到這間北京菜試試，怎料一上到去原來地方很小，我們被逼坐在收銀處旁，環境有點淺窄。點了四人餐，不用一千元，菜式非常多。頭盤是素鵝、醉雞和餚肉，款款都好味，尤其是素鵝，千層腐皮很有層次。松鼠魚：這道菜要做得好吃很難，很考工夫，酸甜得宜，最重要是魚肉仍能保持嫩滑多汁。糖醋骨：上桌已聞到香噴噴，鬆化入味津白的芡打得剛好，不會太稀太杰，菜新鮮就好炸鵝，像吃片皮鴨般，配了餅皮和青瓜蔥段，但個人認為單獨吃更好，鵝肉有點乾另外賽螃蟹太咸，我吃不了，炒年糕就鑊氣足，太多道菜影不完，總括來說，這個價錢是抵食的，不能要求太多，但環境有待改善