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2018-10-20
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秋風起，又是吃雞煲的季節啦！友人說這家回到味來有惡魔麻辣雞煲可以挑戰，吃到會有折扣。不過，我還是算了吧，吃個正常的好好感受味道更好吧！入座先調配料，有六款加豉油和白醋。店員提議豉油和醋的比例七比三，不過我高用了一比一醋是重點來的，一定要加點啊！除了雞煲，也有不同湯的火鍋選擇，要養生的也有合適的湯底呢！小辣的惡魔雞煲都頗辣，夾了數款辣椒出來，都有半碟呢！半隻雞的件數都多，肉，質軟又超入味，鹹香中帶點麻辣的刺激感好正！我和男友都喜歡牛舌，這裡的還要是特級，必叫必叫！雖然切得薄，但份量十足！加湯前想吃特濃味道的牛舌，就直接用汁煮了，非常惹味！每片都是爽爽的口感~ 用湯涮就更能感受到牛味。吃過幾條超入味洋蔥後就加湯了！顏色還是那麼深，證明味道真的好濃郁！每枱都會送大蜆，直接放到籃中煮！每隻的殼都會彈開，蜆肉又大粒又鮮甜，免費的質量都那麼好，謝謝啦！店家的招牌手打牛拼盤以天梯形式奉上，擺盤好有心思！手打牛肉餅放在底部，而手打牛肉和牛筋丸就放在梯上，帶點白色的是牛筋丸~ 牛肉餅打得超薄，再加了點香料製成，味道豐富。兩款丸在咬下去時都有肉汁，牛肉味突出。牛肉丸已經爽口，牛筋丸更是相當彈牙，是高水準之
入座先調配料，有六款加豉油和白醋。店員提議豉油和醋的比例七比三，不過我高用了一比一醋是重點來的，一定要加點啊！
除了雞煲，也有不同湯的火鍋選擇，要養生的也有合適的湯底呢！
小辣的惡魔雞煲都頗辣，夾了數款辣椒出來，都有半碟呢！半隻雞的件數都多，肉，質軟又超入味，鹹香中帶點麻辣的刺激感好正！
小惡魔雞煲
$158
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我和男友都喜歡牛舌，這裡的還要是特級，必叫必叫！雖然切得薄，但份量十足！
特級牛舌
$98
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加湯前想吃特濃味道的牛舌，就直接用汁煮了，非常惹味！每片都是爽爽的口感~ 用湯涮就更能感受到牛味。
吃過幾條超入味洋蔥後就加湯了！顏色還是那麼深，證明味道真的好濃郁！
每枱都會送大蜆，直接放到籃中煮！每隻的殼都會彈開，蜆肉又大粒又鮮甜，免費的質量都那麼好，謝謝啦！
大蜆
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店家的招牌手打牛拼盤以天梯形式奉上，擺盤好有心思！手打牛肉餅放在底部，而手打牛肉和牛筋丸就放在梯上，帶點白色的是牛筋丸~ 牛肉餅打得超薄，再加了點香料製成，味道豐富。
回到味來手打牛拼盤
$158
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兩款丸在咬下去時都有肉汁，牛肉味突出。牛肉丸已經爽口，牛筋丸更是相當彈牙，是高水準之作！
手工鮮蝦雲吞的上菜方式也很特別，不得不佩服店家的用心！每粒雲吞內都有原隻爽口清甜的鮮蝦，皮又薄，好食！
手工鮮蝦雲吞
$48
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吃火鍋必備汽水或啤酒，我倆較喜歡後者。吃完熱辣的食物喝一口冰凍甘香的啤酒才是皇道！
隨了擺盤用心設計，連手打手工系列的食物也有心思，整餐的食物都正，開心
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