Mostaccioli Brothers

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星期五原尋找銅鑼湾區西餐廳，即日已訂滿，特然又想起佢。從前即日（星期五）訂枱，多數無位，如今竟然有，其實自從西環通車後，那區多開西餐廳.，soho生意好似淡咗，多間餐廳已關閉。穿過小巷，彷彿穿越區間隧道，走入意大利鄉郊餐廳，闊別一段時間，依然看見意大利綠色山區圖畫，令小小餐廳廣濶視覺，木制酒架作牆身，制造意大利酒莊環境。餐前面包，須然不是熱辣辣，依然香軟，配自家制蕃茄醬，另一翻風味。lnsalata mista沙律,$110沙律菜，牛油果，羊芝士，乾红梅，松子仁，洋葱，沙律油，新鮮。因我唔想再食醃肉併盤，有點膩，今次點了意大利香草燒雞$145，平時在西餐廳不會點，因為多數是雪雞，乾及鞋；這次也不錯，有汁，又唔太鞋，烤香，半隻足兩，作有薯仔，煮熟檸檬伴碟，消腻開胃。配chimay blue比利時修道院黑麥啤酒，焦糖微苦，果香不濃，酒精農度高。鮮百里香松子芝士意粉$125，綠油油扁身麵條，點缀黄色啡色水滴狀的松子仁，配些許白色芝士，賣相簡單，材料簡單，但我喜歡這簡單，就喜歡百里香，意粉質滑彈口清爽，它說wonderful aromatic sauce,制造romance night, 我又