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2016-05-12
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因為實在太鐘意食海鮮啦,所以就同男朋友一齊去搵可以食海鮮嘅地方,揾搵下就見到呢間潮福。食蒸氣石鍋要去manager到落單先。終於可以食到呢個有草帽嘅蒸氣石鍋啦。啲海鮮都好新鮮,擺系度俾我地自己任揀,想食咩就揀乜,好方便!而且全程都有靚姐服務。蒸嘢食嘅時候,利用檯下邊蒸餾水產生嘅蒸氣嚟蒸食物,就可以保留原汁原味。食材嘅精華亦會滴系最底層嘅石鍋粥底裡邊。所以首先要準備好個粥底!放米、淮山同瑤柱系石鍋入邊,食完啲蒸嘅野之後,就有瑤柱淮山粥食啦。 男朋友點咗蒸蟹,放落個蒸架嘅時候隻蟹仲系識郁嘎。佢一打開個蟹蓋就已經流曬口水啦,因為入面真係超多蟹膏吖!!! 蟹膏多到要爆mon啦,哈哈哈哈之後就係我地食海鮮必點嘅蟶子皇,要食梗喺要食大隻啲嘅。肉質新鮮,而且有粉絲同蒜茸調味,十分香口。 南非龍蝦,店員放好龍蝦之後,調好檯面上嘅計時器,聽到嘟嘟聲就有得食啦!!!蒸蜆,唔洗加任何調味嘅海鮮,可以食出海鮮嘅鮮甜原味。
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