潮龍清湯腩 (Closed)

弟婦和弟弟尚未下班，媽媽要照顧侄兒無暇煮菜，所以我直接買外賣回家和媽媽吃。媽媽想念潮龍清湯腩的香茜鮮蠔仔粥的味道，於是我去買給媽媽吃，孝敬她一番。雲吞炸醬撈的炸醬極橘紅色，將炸醬和麵條拌勻後色澤多美，炸醬香味隨著熱氣撲鼻而來，一入口就有種熟悉的味道。麵條均勻裹上醬汁，甜中帶微辣，甚有咬勁，非常討喜。雲吞皮薄滑溜，內餡飽滿，一下滑進口中，蝦肉彈牙，豬肉鮮美，雲吞可謂是炸醬撈的好拍檔。至於隨雲吞炸醬撈的熱湯相當清爽，一口吃炸醬撈，一口喝湯，真棒。潮式腐皮卷表皮炸得超酥脆，吃起來還有脆脆的卡滋聲，半點不油膩。豬肉餡料肉味十足，咬下還有些許肉汁流出，潮式腐皮卷絕對是一道美味可口的小食。豚肉炸餃子每一份都是現點現炸，不會預先煎好放溫涼，故餃子熱呼呼的，一打開盒子香噴噴。豚肉炸餃子餃皮金黃香脆，豚肉餡十分細緻，幾乎不太需要咀嚼，鮮汁在口腔噴發。香茜鮮蠔仔粥蠔仔給得豪邁，顆顆肥美肉厚，讓人心動，另外湯頭還加入肉碎，鮮上加鮮，飯粒融入濃郁海洋風味，一吃停不下來，難怪香茜鮮蠔仔粥是潮龍清湯腩人氣招牌之一，來到這裡必點。