楓林小館 (Closed)

楓林小館這名店在香港屹立了 50 多年，店子的佈置充滿懷舊氣息。因自小家在沙田及大圍一帶，家庭飯聚也愛到這裡。這裡菜式平實不花巧。今晚在家雀局又是買外賣解決了事。各兄弟也頗有要求，是晚來個「楓富外賣」！我們點了煎封釀豆腐 - 一片薄薄的蝦膠，豆腐煎得外脆內嫩而不油膩再配香蔥豉油，正！ 上湯芥菜 - 芥菜鮮甜，這個季節吃芥菜，錯不了！ 蝦子柚皮 - 柚皮沒有苦澀味，入口軟綿綿，將蝦子的鹹香味盡數吸收，是送白飯絕配！ 荔芋香酥鴨 - 芋蓉入口即化，鴨肉甘香濃郁。叫好佳作！ 燒雞 - 肉汁豐盈，雞味香濃。皮脆肉嫩回味無窮!瑤柱蛋白炒飯 - 料夠飯乾身。 正！