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2023-04-11
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前幾日同朋友再去犇道食餐勁嘅，真係隔幾個月你就會諗起佢嘅斧頭扒🤤，每次去都覺得食物質素越黎越好🥹👍🏼👍🏼👍🏼開頭嘅風乾火腿配火箭菜同多士，係色彩繽紛嘅前菜！火腿風乾鹹香濃郁，同火箭菜微辣口感好夾，而toast嘅鬆脆增加咗層次感，仲有碗蘑菇湯，味道濃郁，入口即化好creamy。跟住嘅主菜，就係我哋嘅最愛雙斧頭扒 Tomahawk Set！巨型牛斧頭扒同豬斧頭扒，仲有即炸粗薯條。牛扒煮得恰到好處，五分熟嘅口感嫩滑多汁；豬扒表面焦香，肉質鮮嫩，altogether 好滿足！跟餐嘅鮮帶子龍蝦汁手工意粉，意粉煮得剛剛好，彈牙有勁，配上5粒鮮美大帶子肉同濃郁龍蝦汁，口感層次豐富👍🏼至於飲品，試咗粉紅富士山下、梁山伯與祝英台同免跳三款特色調飲。粉紅富士山下係用士多啤梨為基調嘅鮮打奶昔，味道清新，甜而不膩，漸變粉紅色好似富士山下嘅櫻花，一見鍾情好靚😍；梁山伯與祝英台係蝶豆花芒果梳打特調，獨特嘅藍紫色搭配芒果甜香，好味又啱打卡；免跳就係水蜜桃香橙梳打，果味濃郁，口感清爽。而且犇道嘅環境好舒服，放住以 jazz 改編嘅流行歌曲，好啱享受美食。餐廳嘅黃銅餐具、燈具、掛牆單車裝飾、牆身嘅slogan ，反映到
開頭嘅風乾火腿配火箭菜同多士，係色彩繽紛嘅前菜！火腿風乾鹹香濃郁，同火箭菜微辣口感好夾，而toast嘅鬆脆增加咗層次感，仲有碗蘑菇湯，味道濃郁，入口即化好creamy。
跟住嘅主菜，就係我哋嘅最愛雙斧頭扒 Tomahawk Set！巨型牛斧頭扒同豬斧頭扒，仲有即炸粗薯條。牛扒煮得恰到好處，五分熟嘅口感嫩滑多汁；豬扒表面焦香，肉質鮮嫩，altogether 好滿足！
跟餐嘅鮮帶子龍蝦汁手工意粉，意粉煮得剛剛好，彈牙有勁，配上5粒鮮美大帶子肉同濃郁龍蝦汁，口感層次豐富👍🏼
至於飲品，試咗粉紅富士山下、梁山伯與祝英台同免跳三款特色調飲。粉紅富士山下係用士多啤梨為基調嘅鮮打奶昔，味道清新，甜而不膩，漸變粉紅色好似富士山下嘅櫻花，一見鍾情好靚😍；梁山伯與祝英台係蝶豆花芒果梳打特調，獨特嘅藍紫色搭配芒果甜香，好味又啱打卡；免跳就係水蜜桃香橙梳打，果味濃郁，口感清爽。
而且犇道嘅環境好舒服，放住以 jazz 改編嘅流行歌曲，好啱享受美食。餐廳嘅黃銅餐具、燈具、掛牆單車裝飾、牆身嘅slogan ，反映到餐廳嘅格調😎呢餐嘅賣相味道口感，全部都好出色，好值得同朋友嚟食👍🏼👍🏼👍🏼
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