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2022-04-05
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疫情開始緩和期間, 星期五德福中午食飯還不算多人, 趁無乜人就試下呢間拉麵店, 首先自助在自助販賣機選擇食物, 可追加麵底配菜, 自己選擇後, 電子付款, 然後就有收據發出, 將收據交給員工便可, 感覺同日本拉麵鋪都很相似, 可以回味下去左日本, 座位都是Bar 枱型式, 有壺凍水提供, 好快拉麵就送到, 叫了一碗醬油豚骨拉麵 HKD $72, 堂食亦不用加一, 先來飲一啖湯, 感覺是清湯, 但味道都濃郁的, 不會像有些拉麵湯底太"杰", 豚肉雖然薄薄一片, 但反而不會太肥膩, 而且沒有豬"酥"味, 很好味, 麵身亦很煙韌配搭埋紫菜糖心蛋, 很快便食晒全碗, 回味~下次會再去~
$72
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