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2019-03-25
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超級想念日本，跟老公走到尖沙咀逛逛搵食當然是以日本菜為主，來到這間朋友介紹的日本居酒屋🏮入面裝修好日式，店內不乏有日本人光顧，真的好似去左日本食野咁～坐下來店員先為我們遞上熱茶、熱毛巾及小食，餐前小食每位$20，有漬物茄子及菠菜，味道不錯，不會過咸，好入味開胃！餐廳每日都會在日本取最新鮮的食材，所以店員都有為我們介紹是日推介，可以俾師傅發板點樣去煮啲新鮮食材！碎蔥金鎗魚腩卷 $128六件小卷物上面放上新鮮的碎蔥金鎗魚腩卷，上面加了小蔥花，十分鮮味，入口即溶！八吉隱藏名物 - 炸魚子昆布 $58這個炸物好特別，上面灑上木魚，入面佈滿白色魚子，口感好特別，咬落好爽口！表面炸到金黃香脆，上面伴著沙律醬，中和油膩感，入面佈滿白色的魚子，絕不欺場！宮崎和牛炒飯 $138宮崎和牛炒飯內有不少的和牛粒粒，炒飯乾爽不油膩，和牛尚算濃郁，不會太咸！厚燒牛舌拌南蠻味噌 $88呢個可能係食過最好食的牛舌，首先牛舌咬落淋爽度適中，煎得十分惹味，而配上他們秘製的南蠻味噌醬，微辣的南蠻味噌完全係另一個層次，牛味十分濃郁，齒夾留香！巨峰提子梳打 $58巨峰提子梳打沒有太過甜同假的巨峰提子味，不過最好攪拌混合好，味道
超級想念日本，跟老公走到尖沙咀逛逛搵食當然是以日本菜為主，來到這間朋友介紹的日本居酒屋🏮
入面裝修好日式，店內不乏有日本人光顧，真的好似去左日本食野咁～
坐下來店員先為我們遞上熱茶、熱毛巾及小食，餐前小食每位$20，有漬物茄子及菠菜，味道不錯，不會過咸，好入味開胃！
餐廳每日都會在日本取最新鮮的食材，所以店員都有為我們介紹是日推介，可以俾師傅發板點樣去煮啲新鮮食材！
碎蔥金鎗魚腩卷 $128
六件小卷物上面放上新鮮的碎蔥金鎗魚腩卷，上面加了小蔥花，十分鮮味，入口即溶！
八吉隱藏名物 - 炸魚子昆布 $58
這個炸物好特別，上面灑上木魚，入面佈滿白色魚子，口感好特別，咬落好爽口！
表面炸到金黃香脆，上面伴著沙律醬，中和油膩感，入面佈滿白色的魚子，絕不欺場！
宮崎和牛炒飯 $138
宮崎和牛炒飯內有不少的和牛粒粒，炒飯乾爽不油膩，和牛尚算濃郁，不會太咸！
厚燒牛舌拌南蠻味噌 $88
呢個可能係食過最好食的牛舌，首先牛舌咬落淋爽度適中，煎得十分惹味，而配上他們秘製的南蠻味噌醬，微辣的南蠻味噌完全係另一個層次，牛味十分濃郁，齒夾留香！
巨峰提子梳打 $58
巨峰提子梳打沒有太過甜同假的巨峰提子味，不過最好攪拌混合好，味道會比較平均！
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