西貢星 (Closed)

歐遊回來，太座對東方食品特別懷念，由於時差的關係，睡醒已是下午，正好來一個下午茶時間，落到大街，行過看到這越南店， 太座說未試過可一試，我自已反正胃口未開，吃什麼也可以，就進去一試。坐下點了兩份下午茶餐，一個是 青芒果沙律跟菜蜜差不多全份沙律百分之九十是青芒果，用料算十足，但可惜材料太參差，有幾條芒果未熟就用，結果酸到瀝口，部份就夠夠熟夠甜，而面上灑上的魚乾就非常脆口，入口也香甜，可惜沙律汁太辣，蓋過了大部份味道。另一個是牛根生牛肉豬排金邊粉跟咖啡湯底不夠濃，頗為清淡，牛根夠淋有噬口，生牛肉可能太薄，—浸入湯就已過熟，入口嫌有柴的感覺，香茅豬排用碟另上，香茅味不錯，但豬排放久了，不夠熱兼入口太淋也欠肉汁，金邊粉夠滑；而飲的咖啡尸是普通即沖咖啡而並非越南咖啡，還十分淡口，不過總括來說這般價錢還是可接受的。