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2014-06-07
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在某團購購買了四人晚餐,價值$488。我們選了兩個龍蝦湯、一個南瓜忌廉湯、一個雜菜湯。(龍蝦湯只有很淡的龍蝦味和海鮮,味道一般。南瓜湯只有少少南瓜汁,但好重忌廉味和少許蜆肉作點綴,味道還不錯。雜菜湯沒特別之處,味道一般。)到了前菜,四人一致選了田螺配薯蓉。田螺數量還多,大概有5,6粒,味道鮮甜加上香葉的薰香,肉質是軟棉的爽脆。終於到主菜,但不是很樂觀,我和朋友都揀了西冷牛扒,同樣是5成熟,但來了全熟的肉質。而其他朋友叫了豬鞍扒和豬手,普遍的餐館煮熟的豬扒很老的,質感極韌,但是這豬鞍扒沒想像中韌,只有牛扒7成熟的口感,比我揀的西冷好很多。最意想不到是……豬手,因在餐牌上不是這種煮法的,這是炸豬手,雖然很油膩,但是意外中最好味道的主菜。最後是甜甜甜甜甜品!“心太軟”70%的朱古力是我的最愛,只欠一球雲呢嗱雪糕,可惜可惜~
我們選了兩個龍蝦湯、一個南瓜忌廉湯、一個雜菜湯。
(龍蝦湯只有很淡的龍蝦味和海鮮,味道一般。南瓜湯只有少少南瓜汁,但好重忌廉味和少許蜆肉作點綴,味道還不錯。雜菜湯沒特別之處,味道一般。)
到了前菜,四人一致選了田螺配薯蓉。
田螺數量還多,大概有5,6粒,味道鮮甜加上香葉的薰香,肉質是軟棉的爽脆。
終於到主菜,但不是很樂觀,
我和朋友都揀了西冷牛扒,同樣是5成熟,但來了全熟的肉質。
而其他朋友叫了豬鞍扒和豬手,
普遍的餐館煮熟的豬扒很老的,質感極韌,但是這豬鞍扒沒想像中韌,只有牛扒7成熟的口感,比我揀的西冷好很多。
最意想不到是……豬手,因在餐牌上不是這種煮法的,這是炸豬手,雖然很油膩,但是意外中最好味道的主菜。
最後是甜甜甜甜甜品!
“心太軟”
70%的朱古力是我的最愛,只欠一球雲呢嗱雪糕,可惜可惜~
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