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2017-05-08
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同事建議到刻咖啡用膳，我最無最謂，食個港西午餐好呀。一別多月，環境依舊，但人臉全非。職員每個臉孔都非常陌生，還用普通話交談？已轉手了嗎？已被國企收購？耐心地在門口罰企 20 分鐘，終於安排到座位給我們，要急急點菜，lunch 時間短速又緊迫。青島忌廉湯？什麼的？千島忌廉湯？沙律醬湯？原來是青豆忌廉湯，真的弄得我們一頭霧水，哭笑不得。一坐低已看到支叉有污漬呢，我笑住禮貌地要求侍應換過支叉，誰知她居然黑面唔出聲亦無接過支叉，掉頭走去拿支新的遞給我，隨即行埋一邊大大力、嘭嘭聲收拾檯面碗碟，是我多心了嗎？感覺氣氛不良好。青豆忌廉湯，忌廉味霸道濃郁，質地滑滑，豆味清爽，幾好味喎，連辣椒仔都慳返。餐包，暖暖麥包外脆內軟加牛油好好食，雖然成舊牛油無溶過。香草羊扒意粉，羊扒 lamp chop？如何分別羊架及羊扒呢？點會著全熟架，少點牙力都唔掂，要耐心地趙多幾下先吞到落肚。Order 時都諗過要否叮噣要 5 成熟，誰知中伏了！您估中餐炆羊要全熟咩，西餐黎架。其實味道唔錯架，浪費了一件靚羊扒！無汁可撈意粉，白烚意粉無味，唯有撈芥辣汁，好攻鼻呀！但感覺好正，驚喜的配搭，好食！焗意大利菠菜雲吞，茄汁完全係
一坐低已看到支叉有污漬呢，我笑住禮貌地要求侍應換過支叉，誰知她居然黑面唔出聲亦無接過支叉，掉頭走去拿支新的遞給我，隨即行埋一邊大大力、嘭嘭聲收拾檯面碗碟，是我多心了嗎？感覺氣氛不良好。
青豆忌廉湯，忌廉味霸道濃郁，質地滑滑，豆味清爽，幾好味喎，連辣椒仔都慳返。餐包，暖暖麥包外脆內軟加牛油好好食，雖然成舊牛油無溶過。
香草羊扒意粉，羊扒 lamp chop？如何分別羊架及羊扒呢？點會著全熟架，少點牙力都唔掂，要耐心地趙多幾下先吞到落肚。Order 時都諗過要否叮噣要 5 成熟，誰知中伏了！您估中餐炆羊要全熟咩，西餐黎架。其實味道唔錯架，浪費了一件靚羊扒！無汁可撈意粉，白烚意粉無味，唯有撈芥辣汁，好攻鼻呀！但感覺好正，驚喜的配搭，好食！
焗意大利菠菜雲吞，茄汁完全係 pizza 個茄汁，味道怪怪的，完全唔夾。芝士不香不甜，菠菜餡太少，食到皮食唔到餡，整體似食緊粉團，失敗。
牛角包，肥嘟嘟的牛角包都是第一次見，機乎無角的牛角包。凍都夠脆夠香，跟湯同吃也不錯。
煙豬柳意粉，我看漏眼嗎？不是豬柳，來的是片啊，情緒跌落谷底。份量真的有點細，多一部就差不多喇。感覺食緊咸肉片或硬午餐肉，沾上咸咸的醬汁就更重口味，立即捲上大量淡口意粉中和一下，可以接受得到。意粉用油撈過？滑就滑但油淋淋呢。蜜糖豆腍劈劈煮到過晒火，其中一條仲有渣呢，豆角及車厘茄就還可以。連廚房師傅都轉晒嗎？質數不及之前呢。
熱齋啡，樣子甜美吸引，氣味芬芳。但入口強差人意，水汪汪而味淡，欠缺油份及幼滑感覺，麻麻地。
同事見我食唔飽，慷慨地賜我一件小西冷，感激萬分，切都不用切，整件塞入口啦 ﹗比起煙豬柳片好食百倍，雖然同事 order 的 5 成熟西冷來的是 7 成熟，幸好不鞋不韌有咬口，牛味濃而有肉汁，滿意的。食飽飽著瘦妹埋單，竟然不懂廣東話埋單？要另一侍應翻譯。同事稱此餐廳好似係社企來的，但我覺得似國企多過社企，沒有一個是操流利純正廣東話啊。
青豆忌廉湯
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餐包
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香草羊扒意粉
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焗意大利菠菜雲吞
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焗意大利菠菜雲吞
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牛角包
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煙豬柳意粉
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煙豬柳意粉
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熱齋啡
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西冷扒
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