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2019-07-16
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2019年7月7日。雨。尖沙咀。啱啱去完台灣旅行,返嚟冇幾耐就掛住台灣美食,於是約朋友嚟尖沙咀圓山,一解鄉愁~圓山經過過好多次,但係上嚟食飯就係第一次原來入面都係酒樓格局,但坐落都算闊落精選套餐好抵食~再唔係散嗌點心好似都唔錯但係我哋想食台灣菜,所以就冇點點心喇~秘製麻油雞湯(半隻),$198每次去台灣唔理天氣熱定凍,都要去飲一次藥燉排骨或者麻油雞所以見到當然要點喇~麻油味香濃,雞肉嫩滑,鹹淡得宜~推薦!炒A菜,$75台灣人嘅A菜即係我哋啲油麥菜色澤翠綠,唔多油,幾好~台灣炒新竹米粉,$118新竹米粉,加埋辣椒醬,配合得天衣無縫~三杯杏鮑菇,$118三杯雞就食得多喇,三杯杏鮑菇就少見啲~但係味道依然惹味~杏鮑菇將醬汁鎖住,啖啖鮮嫩~蚵仔煎,$98呢度嘅蚵仔煎同夜市食嘅有啲唔同質地較為實淨,似煎蛋多啲,口感結實唔煙韌,味道都唔錯~台式雙拼,$148雙拼有多款小食選擇,我哋就揀咗蛋黃小卷拼鹽水雞蛋黃小卷好有驚喜,係用蛋釀入魷魚,食落有兩重口感,好特別~鹽酥雞,$98鹽酥雞炸得香脆,調味上加咗孜然粉,增加層次~
啱啱去完台灣旅行,返嚟冇幾耐就掛住台灣美食,於是約朋友嚟尖沙咀圓山,一解鄉愁~
圓山經過過好多次,但係上嚟食飯就係第一次
原來入面都係酒樓格局,但坐落都算闊落 精選套餐好抵食~
再唔係散嗌點心好似都唔錯
但係我哋想食台灣菜,所以就冇點點心喇~
$198
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秘製麻油雞湯(半隻),$198
每次去台灣唔理天氣熱定凍,都要去飲一次藥燉排骨或者麻油雞
所以見到當然要點喇~
麻油味香濃,雞肉嫩滑,鹹淡得宜~推薦!
$75
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炒A菜,$75
台灣人嘅A菜即係我哋啲油麥菜
色澤翠綠,唔多油,幾好~
$118
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台灣炒新竹米粉,$118
新竹米粉,加埋辣椒醬,配合得天衣無縫~
$118
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三杯杏鮑菇,$118
三杯雞就食得多喇,三杯杏鮑菇就少見啲~
但係味道依然惹味~杏鮑菇將醬汁鎖住,啖啖鮮嫩~
$98
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蚵仔煎,$98
呢度嘅蚵仔煎同夜市食嘅有啲唔同
質地較為實淨,似煎蛋多啲,口感結實唔煙韌,味道都唔錯~
$148
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台式雙拼,$148
雙拼有多款小食選擇,我哋就揀咗蛋黃小卷拼鹽水雞
蛋黃小卷好有驚喜,係用蛋釀入魷魚,食落有兩重口感,好特別~
$98
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鹽酥雞,$98
鹽酥雞炸得香脆,調味上加咗孜然粉,增加層次~
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