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2021-11-17
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平時極少到土瓜灣,今天難得有機會到訪這區,朋友特意推介我一試這家馬來西亞菜。巴生肉骨茶湯米粉 湯頭的藥材味不算濃,對我來說剛剛好。裏面有杞子和蒜頭等的湯料蹤影。湯裏還有冬菇、豆卜和腐竹,可以吸湯汁。兩塊豬排骨經輕輕一咬便骨肉分離,脂肪油香。它的米粉質感很特別,有別於平時一般我們認知的米粉,這款米粉半透明很有咬口。這碗米粉真的挺值得推介。套餐以外再追加了一碟馬來街頭雞肉串。雞串裹上了充滿香茅味的醬汁,顏色雖深但味道不鹹。建議可和伴碟的青瓜一起吃,減輕油膩感。跟餐的熱香茅橙茶。杯裏有兩片香橙,喝到的主要是柑橘甜甜的味道,香茅味不算刺激。整體而言,以下午茶的份量而言算多呢,性價比挺高。
巴生肉骨茶湯米粉
湯頭的藥材味不算濃,對我來說剛剛好。裏面有杞子和蒜頭等的湯料蹤影。湯裏還有冬菇、豆卜和腐竹,可以吸湯汁。
兩塊豬排骨經輕輕一咬便骨肉分離,脂肪油香。
它的米粉質感很特別,有別於平時一般我們認知的米粉,這款米粉半透明很有咬口。
這碗米粉真的挺值得推介。
套餐以外再追加了一碟馬來街頭雞肉串。
雞串裹上了充滿香茅味的醬汁,顏色雖深但味道不鹹。建議可和伴碟的青瓜一起吃,減輕油膩感。
跟餐的熱香茅橙茶。
杯裏有兩片香橙,喝到的主要是柑橘甜甜的味道,香茅味不算刺激。
整體而言,以下午茶的份量而言算多呢,性價比挺高。
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