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2014-11-24
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又到聖誕, 也是我最喜歡的節日, 除了紀念主耶穌基督的降生之外, 幾天的假期也是跟朋友們相聚的好時間. 那當然要來點甜的吧, 2/3 Dolci推出的聖誕甜點, 會是不俗的選擇呢. 是晚就跟CEO以及劉總來到2/3 Dolci一同試試幾款聖誕甜點, 真高興.Christmas Amore $420由大蛋糕開始說起, 這款是Christmas Amore, 呈星形, 相當吸睛, 內裡其實是荔枝玫瑰慕絲蛋榚.Yule Log $238Log cake是CEO最喜歡的, 而這一款的忌廉是有朱古力以及Grand Marnier酒, 蛋糕就分別是蛋白和朱古力雪芳蛋榚, 賣相很吸引呢.Rotolo di Fragole $238 / $60至於Rotolo di Fragole, 聖誕卷蛋, 就分別有大蛋糕以及件裝, 是晚大家就有機會分吃了件裝的, 當中的蛋白卷蛋質感很鬆軟, 士多啤梨味道甜美, 配上以意大利有氣葡萄酒特製的鮮忌廉, 愛喝prosecco的朋友, 準會喜歡.Abies $48聖誕又怎少得聖誕樹, 這客Abies, 就以聖誕樹為主題, 外層蘋果慕絲是很清新的, 而切開中間看看, 就包
由大蛋糕開始說起, 這款是Christmas Amore, 呈星形, 相當吸睛, 內裡其實是荔枝玫瑰慕絲蛋榚.
Log cake是CEO最喜歡的, 而這一款的忌廉是有朱古力以及Grand Marnier酒, 蛋糕就分別是蛋白和朱古力雪芳蛋榚, 賣相很吸引呢.
至於Rotolo di Fragole, 聖誕卷蛋, 就分別有大蛋糕以及件裝, 是晚大家就有機會分吃了件裝的, 當中的蛋白卷蛋質感很鬆軟, 士多啤梨味道甜美, 配上以意大利有氣葡萄酒特製的鮮忌廉, 愛喝prosecco的朋友, 準會喜歡.
聖誕又怎少得聖誕樹, 這客Abies, 就以聖誕樹為主題, 外層蘋果慕絲是很清新的, 而切開中間看看, 就包括有蘋果果粒以及玉桂, 再加上餅底的朱古力夏威夷果仁, 層次分明.
聖誕節, 飄雪的季節, Neve這客蛋糕就相當應節了. 以忌廉芝士加上紐約芝士, 忌廉芝士質感細滑, 紐約芝士味道香濃, 配上中間酸酸甜甜的雜莓醬, 正好起了中和的作用.
不知道您會否在聖誕節送小禮物給朋友? 這客Christmas Ornament會是不俗迪選擇, 呈星星外型的吊飾, 可以掛在聖誕樹呢. 兩個款式分別是朱古力花生果仁以及聖誕片裝朱古力, 作為小小的心意, 可行您意?
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