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2019-03-25
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一個人,星期日在外覓食,想靜靜的吃東西,找到這家在小巷內的食店。食店很小,只放了3、4張槢枱,晚上8時多到達,最初只有我一個客人。肚子餓得很,貪吃的我,點了2餸米線和1個牛肉餡餅。店內有一個叔叔負責落單,然後有2位嬸嬸負責在廚房烹調。叔叔送上一杯豆漿,很香豆味,而且又不太甜,可惜不夠熱,只是微暖,這種溫度的豆漿有點暖昧。麻辣豬腩肉蘿蔔米粉雖然湯的顏色比較淺,但麻辣味也很夠,不會把你的嘴唇麻到變「孖膶腸」那種。我選的是中辣,辣味也足。豬腩肉薄薄的,蘿蔔大大舊,正正常常,不算太大驚喜,整體味道不俗,如果配菜(芽菜、韭菜、腐竹)多少少就更好了。牛肉餡餅這個牛肉餡餅很好吃!差不多吃完米粉,叔叔才上這個牛肉餡餅,新鮮煎好,熱辣辣!一咬開,很多肉汁流出來,餅身煎得很脆,若果要排剔的話,就是牛肉不夠香。下次會試試韭菜豬肉餡餅,相信會更出色。還有還有,下次也要試試餃子,到底這家店是叫餃子館,要嚐嚐餃子才行。當我一邊吃著吃著,漸漸有其他食客,後來把食店都坐滿了。p.s.負責落單的叔叔,記性不算好,落單時記緊帶點耐心喔。
食店很小,只放了3、4張槢枱,晚上8時多到達,最初只有我一個客人。
肚子餓得很,貪吃的我,點了2餸米線和1個牛肉餡餅。
店內有一個叔叔負責落單,然後有2位嬸嬸負責在廚房烹調。
叔叔送上一杯豆漿,很香豆味,而且又不太甜,可惜不夠熱,只是微暖,這種溫度的豆漿有點暖昧。
麻辣豬腩肉蘿蔔米粉
雖然湯的顏色比較淺,但麻辣味也很夠,不會把你的嘴唇麻到變「孖膶腸」那種。我選的是中辣,辣味也足。
豬腩肉薄薄的,蘿蔔大大舊,正正常常,不算太大驚喜,整體味道不俗,如果配菜(芽菜、韭菜、腐竹)多少少就更好了。
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這個牛肉餡餅很好吃!
差不多吃完米粉,叔叔才上這個牛肉餡餅,新鮮煎好,熱辣辣!
一咬開,很多肉汁流出來,餅身煎得很脆,若果要排剔的話,就是牛肉不夠香。
下次會試試韭菜豬肉餡餅,相信會更出色。
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當我一邊吃著吃著,漸漸有其他食客,後來把食店都坐滿了。
p.s.負責落單的叔叔,記性不算好,落單時記緊帶點耐心喔。
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