新斗記 (Closed)

有一段時間沒有探望家中長輩了，趁爸爸放假我們一同到香港島跟長輩們飲茶。上次來新斗記已經是年頭的事，幸好仍記得如何從地鐵站走過去呢。趁食物未到先為以公雞作主題的餐具拍照，現在的酒樓都開始轉用餐用紙巾，夠大塊，比起濕紙巾用餐用紙巾來抹嘴當然方便多呢。因為今次的人數比較多，所以叫了很多點心，真的有一段時間沒有飲過茶了！很喜歡這種熱鬧的氣氛。南乳蒸豬手很麻麻，骨多肉少。當然不少得些經典點心，如奶皇包、雞扎、叉燒腸粉等。奶皇包熱辣辣，餡料很滑，不錯。另外還點了煎薄撐、鹽燒九肚魚。醬燒小排骨（＄２８）賣相很像叉燒，吃下口當然截然不同，醬料少甜很夠味。手拍青瓜則一般貨色。流沙煎堆仔味道跟流沙奶皇包無異，但質感更有嚼勁。人多的關係還點了一個套餐，有四分一隻乳豬、青菜一碟和米粉。今次終於嚐到有名的乳豬，乳豬皮卜卜脆，肉質嫩滑，份量剛剛好。乳豬配清淡的米粉是不錯的組合，可以中和乳豬的油膩感。整體點心小菜的味道仍不算突出，但質素不俗，如果住在附近不妨在有空時跟家人一起到新斗記飲茶！