Barista Jam

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近年蘇杭街開了很多特色食店，逐漸形成了一種氛圍，這種氣氛由不同的餐廳構成，有茶餐廳，文青 coffee shop, 專業 coffee shop, 高級日餐，燉湯店，冰室，燒肉店，外賣店，餅店，酒鋪，泰国餐廳及bar restaurant等等，所以來到這條街，真有像聯合囯美食一樣的感覺。這家coffee shop走專業路線，店面闊，面積大，外面可坐2，3個人，店內工業風的 style, 坐位舒適也夠大，環境很衛生，見到店員噴酒精在枱面抹。点了 Ristretto 及兩件 chocolate cakes, cakes的名字我沒記下，只知道很好吃，不過甜，外表設計好，層次感好，份量大小適中而且新鮮，直接在店內做出來的。Ristretto 一小杯約 40ml，比 Espresso 更濃，很香，帶酸。店內燈光柔和，店員友善，定價合理，非常適合和朋友來談天說地。在暖暖的 coffee shop，說紛擾世界。